Մակադամիա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 718 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 10 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (10-12 kernels) (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.4 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157504001243 | 42 մգ |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 99% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 98% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 92% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 91% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 90% of foods
Մակադամիա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Մակադամիա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 718 | |
| 1 cup, whole or halves | 962 | 134 գ |
Մակադամիա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.6մգ 15մգ-ից
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
3.6մգ 90մգ-ից
4%
Վիտամին B1:
3.6մգ 1մգ-ից
299%
Վիտամին B2:
0.49մգ 1մգ-ից
37%
Վիտամին B3:
7.4մգ 16մգ-ից
46%
Վիտամին B5:
2.3մգ 5մգ-ից
45%
Վիտամին B6:
0.83մգ 1մգ-ից
63%
Folate, total:
33µg 400µg-ից
8.3%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 16%
7.9 գ of 50 գ
7.9 գ (16% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 117%
75.8 գ of 65 գ
75.8 գ (117% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
13.8 գ of 300 գ
13.8 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.4 գ of 2,000 գ
1.4 գ (0% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
201մգ 280մգ-ից
72%
Տրեոնին:
1110մգ 1,050մգ-ից
106%
Իզոլեյցին:
942մգ 1,400մգ-ից
67%
Լեյցին:
1806մգ 2,730մգ-ից
66%
Լիզին:
54մգ 2,100մգ-ից
2.6%
Մեթիոնին:
69մգ 1,050մգ-ից
6.6%
Ֆենիլալանին:
1995մգ 1,750մգ-ից
114%
Վալին:
1089մգ 1,820մգ-ից
60%
Հիստիդին:
585մգ 700մգ-ից
84%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
12 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
59 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
1.1 գ
Սախարոզ:
4.4 գ
Գլյուկոզա:
0.07 գ
Ֆրուկտոզա:
0.07 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
8.6 գ
Այլ:
0.65 գ
Մակադամիա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 718kcal | 36% | 1% |
15.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.9g | 19% | 50% |
2.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 76g | 117% | 2% |
2.3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1.2mg | 1% | 40% |
44.2 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 14g | 5% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 5.2g | N/A | 56% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 130mg | 31% | 13% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 85mg | 9% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 368mg | 11% | 22% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3.7mg | 46% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4.6g | N/A | 49% |
2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 8.6g | 34% | 12% |
3.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.76mg | 84% | 18% |
5.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 48% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 1.1g | 0% | 96% |
14.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 188mg | 27% | 42% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 5mg | 0% | 90% |
98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.54mg | 4% | 55% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3.6µg | 7% | 70% | |
| Մանգան | 4.1mg | 180% | 26% | |
| Վիտամին B1 | 1.2mg | 100% | 10% |
4.5 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 55% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.5mg | 15% | 54% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.76mg | 15% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.28mg | 21% | 42% |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 59% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 12g | 60% | 9% |
2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 59g | N/A | 8% |
6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 37% |
31.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 83% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.37mg | 0% | 76% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.31mg | 0% | 80% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.6mg | 0% | 80% |
4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 98% |
25.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 93% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.67mg | 0% | 70% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.36mg | 0% | 81% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.2mg | 0% | 80% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.07g | 0% | 93% |
84.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 718
օրական դոզայի %-ը*
117%
Ճարպ ընդհանուր
76գ
55%
Հագեցած ճարպեր 12գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.22%
Աղ 5մգ
4.6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
14գ
34%
Բջջանյութ
8.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
7.9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
85մգ
8.5%
Երկաթ
3.7մգ
46%
Կալիում
368մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև