Մարգարին - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 717 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Մարգարին can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32414656/ | 2 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (14.2 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.2 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 99% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 98% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 92% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Մարգարին սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| մարգարին սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 717 | |
| 1 tbsp | 102 | 14.2 գ |
| 1 stick | 810 | 113 գ |
| 1 cup | 1628 | 227 գ |
Մարգարին սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Մարգարին can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2457µg 900µg-ից
273%
Վիտամին E :
27մգ 15մգ-ից
180%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0.6մգ 90մգ-ից
0.67%
Վիտամին B1:
0.03մգ 1մգ-ից
2.5%
Վիտամին B2:
0.11մգ 1մգ-ից
8.5%
Վիտամին B3:
0.07մգ 16մգ-ից
0.43%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0.03մգ 1մգ-ից
2.1%
Folate, total:
3µg 400µg-ից
0.75%
Վիտամին B12:
0.3µg 2µg-ից
13%
Վիտամին K:
279µg 120µg-ից
233%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 50 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 124%
80.7 գ of 65 գ
80.7 գ (124% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.7 գ of 300 գ
0.7 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
16.5 գ of 2,000 գ
16.5 գ (1% of DV )
Այլ:
1.9 գ
1.9 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
15 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
39 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
24 գ
Մարգարին սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 819µg | 91% | 19% | |
| Կալորիականություն | 717kcal | 36% | 2% |
15.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.16g | 0% | 94% |
17.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 81g | 124% | 1% |
2.4 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.7g | 0% | 71% |
40.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.7g | N/A | 71% |
77.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 3mg | 1% | 94% |
46.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 3mg | 0% | 95% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 18mg | 1% | 96% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.06mg | 1% | 94% |
43.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ցինկ | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 5mg | 1% | 96% |
36.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2mg | 0% | 96% |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 9mg | 60% | 35% |
6.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 93% |
26.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.02mg | 0% | 95% |
416.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.1µg | 4% | 62% |
7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 93µg | 78% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 93% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 15g | N/A | 43% |
Այնքան ինչքան Մարգարին-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 15g | 76% | 8% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 12mg | 2% | 83% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 39g | N/A | 8% |
4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 24g | N/A | 9% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 48% |
28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:2 n-6 c,c | 22g | N/A | 79% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 717
օրական դոզայի %-ը*
124%
Ճարպ ընդհանուր
81գ
69%
Հագեցած ճարպեր 15գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.09%
Աղ 2մգ
0.23%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.7գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
3մգ
0.3%
Երկաթ
0.06մգ
0.75%
Կալիում
18մգ
0.53%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև