Իտալական սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 102 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 10 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tablespoon (15 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.6 (ալկալային) |
Իտալական սոուս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| իտալական սոուս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 102 | |
| 1 tablespoon | 15 | 15 գ |
| 1 cup | 245 | 240 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
13մգ 15մգ-ից
86%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.04մգ 1մգ-ից
3%
Վիտամին B2:
0.02մգ 1մգ-ից
1.8%
Վիտամին B3:
0.28մգ 16մգ-ից
1.8%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0.17մգ 1մգ-ից
13%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
38µg 120µg-ից
31%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10 գ of 300 գ
10 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.1 գ of 2,000 գ
80.1 գ (4% of DV )
Այլ:
2.8 գ
2.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
18մգ 280մգ-ից
6.4%
Տրեոնին:
36մգ 1,050մգ-ից
3.4%
Իզոլեյցին:
48մգ 1,400մգ-ից
3.4%
Լեյցին:
72մգ 2,730մգ-ից
2.6%
Լիզին:
54մգ 2,100մգ-ից
2.6%
Մեթիոնին:
24մգ 1,050մգ-ից
2.3%
Ֆենիլալանին:
39մգ 1,750մգ-ից
2.2%
Վալին:
51մգ 1,820մգ-ից
2.8%
Հիստիդին:
24մգ 700մգ-ից
3.4%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.83 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.2 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.57 գ
Գլյուկոզա:
3.5 գ
Ֆրուկտոզա:
5.1 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
9.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.83 գ
Իտալական սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 102kcal | 5% | 73% |
2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.39g | 1% | 91% |
7.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.7g | 10% | 44% |
5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 10g | 3% | 49% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 10g | N/A | 46% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 4mg | 1% | 93% |
35 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 15mg | 2% | 63% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 90mg | 3% | 85% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.25mg | 3% | 87% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 9.2g | N/A | 41% |
Այնքան ինչքան Կոկա-Կոլա-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 93% |
7.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.06mg | 1% | 94% |
105.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 12mg | 2% | 92% |
15.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 891mg | 39% | 7% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 4.3mg | 29% | 37% |
2.9 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.6µg | 3% | 79% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 72% | |
| Վիտամին B1 | 0.01mg | 1% | 91% |
22.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.01mg | 1% | 95% |
16.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.09mg | 1% | 92% |
101.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 4% | 77% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 13µg | 10% | 49% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.02g | N/A | 70% |
875.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.83g | 4% | 63% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 3.3mg | 1% | 94% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 56% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.2g | N/A | 23% |
14.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
50.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.01mg | 0% | 98% |
60 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
57.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
101.3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 98% |
25.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
12 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.01mg | 0% | 98% |
51.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.02mg | 0% | 97% |
119.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 98% |
93.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 5.1g | 6% | 81% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.44g | N/A | 80% |
20.7 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 84% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
| 18:2 n-6 c,c | 2.8g | N/A | 83% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 102
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր
6.7գ
3.8%
Հագեցած ճարպեր 0.83գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
39%
Աղ 891մգ
3.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.39գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
15մգ
1.5%
Երկաթ
0.25մգ
3.1%
Կալիում
90մգ
2.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև