Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Տավարի սթեյք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Տավարի սթեյք
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Տավարի սթեյք can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 51
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving 250
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 grams
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 12.9 (acidic)
TOP 10% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 90% of foods
TOP 19% Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 81% of foods
TOP 19% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 81% of foods
TOP 20% Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 80% of foods
TOP 21% Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 79% of foods

Տավարի սթեյք calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 250
Calories in 3 oz 213 85 g

Տավարի սթեյք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Տավարի սթեյք can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Երկաթ Մագնեզիում Ֆոսֆոր Կալիում Նատրիում Ցինկ Պղինձ Մանգան Սելեն Choline, total 7% 62% 17% 92% 30% 8% 133% 25% 2% 158% 56%
Կալցիում: 22 մգ of 1,000 մգ 2%
Երկաթ: 1.63 մգ of 8 մգ 20%
Մագնեզիում: 23 մգ of 420 մգ 5%
Ֆոսֆոր: 213 մգ of 700 մգ 30%
Կալիում: 340 մգ of 3,400 մգ 10%
Նատրիում: 57 մգ of 2,300 մգ 2%
Ցինկ: 4.85 մգ of 11 մգ 44%
Պղինձ: 0.073 մգ of 1 մգ 8%
Մանգան: 0.009 մգ of 2 մգ 0%
Սելեն: 28.8 µg of 55 µg 52%
Choline, total: 101.8 մգ of 550 մգ 19%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Ցինկ
4.85 մգ
TOP 19%
Կալիում
340 մգ
TOP 28%
Ֆոսֆոր
213 մգ
TOP 33%
Սելեն
28.8 µg
TOP 34%
Երկաթ
1.63 մգ
TOP 45%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Choline, total
101.8 մգ
TOP 50%
Կալցիում
22 մգ
TOP 51%
Նատրիում
57 մգ
TOP 67%
Պղինձ
0.073 մգ
TOP 68%
Մանգան
0.009 մգ
TOP 93%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին K 0% 10% 0% 0% 20% 33% 131% 32% 135% 6% 173% 4%
Վիտամին A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.45 մգ of 15 մգ 3%
Վիտամին D (D2 + D3): 0 µg of 10 µg 0%
Վիտամին C: 0 մգ of 90 մգ 0%
Վիտամին B1: 0.078 մգ of 1 մգ 7%
Վիտամին B2: 0.14 մգ of 1 մգ 11%
Վիտամին B3: 6.978 մգ of 16 մգ 44%
Վիտամին B5: 0.527 մգ of 5 մգ 11%
Վիտամին B6: 0.585 մգ of 1 մգ 45%
Folate, total: 8 µg of 400 µg 2%
Վիտամին B12: 1.38 µg of 2 µg 58%
Վիտամին K: 1.6 µg of 120 µg 1%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B3
6.978 մգ
TOP 19%
Վիտամին B6
0.585 մգ
TOP 20%
Վիտամին B12
1.38 µg
TOP 38%
Վիտամին B5
0.527 մգ
TOP 57%
Վիտամին B1
0.078 մգ
TOP 57%
Վիտամին E
0.45 մգ
TOP 59%
Վիտամին B2
0.14 մգ
TOP 60%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին K
1.6 µg
TOP 70%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

26% 16% 57%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.72 գ of 50 գ
53%
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
15.11 գ of 65 գ
23%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
57.96 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.21 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրեոնին Իզոլեյցին Լեյցին Լիզին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Վալին Հիստիդին 186% 302% 258% 231% 319% 197% 179% 216% 361%
Տրիպտոֆան: 173 մգ of 280 մգ 62%
Տրեոնին: 1054 մգ of 1,050 մգ 100%
Իզոլեյցին: 1201 մգ of 1,400 մգ 86%
Լեյցին: 2099 մգ of 2,730 մգ 77%
Լիզին: 2230 մգ of 2,100 մգ 106%
Մեթիոնին: 687 մգ of 1,050 մգ 65%
Ֆենիլալանին: 1042 մգ of 1,750 մգ 60%
Վալին: 1309 մգ of 1,820 մգ 72%
Հիստիդին: 842 մգ of 700 մգ 120%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

46% 49% 4%
Հագեցած ճարպ: 5.951 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 6.298 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.56 գ

Տավարի սթեյք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 250kcal 13% 38% 5.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 26.72g 64% 10% 9.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 15.11g 23% 23% 2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Խոլեստերին 79mg 26% 22% 4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Երկաթ 1.63mg 20% 45% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Կալցիում 22mg 2% 51% 5.7 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 340mg 10% 28% 2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Մագնեզիում 23mg 5% 50% 6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.07mg 8% 68% 1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 4.85mg 44% 19% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 213mg 30% 33% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 57mg 2% 67% 8.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 0IU 0% 100% N/AԳազար
Վիտամին A, RAE 0µg 0% 100%
Վիտամին E 0.45mg 3% 59% 3.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Մանգան 0.01mg 0% 93%
Սելեն 28.8µg 52% 34%
Վիտամին B1 0.08mg 7% 57% 3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.14mg 11% 60% 1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 6.98mg 44% 19% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.53mg 11% 57% 2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.59mg 45% 20% 4.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 1.38µg 58% 38% 2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 1.6µg 1% 70% 63.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 8µg 2% 68% 7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 5.95g 30% 21% Այնքան ինչքան Տավար-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 6.3g N/A 25% 1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.56g N/A 59% 84.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.17mg 0% 69% 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.05mg 0% 54% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.2mg 0% 52% 1.3 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 2.1mg 0% 52% 1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.23mg 0% 52% 4.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.69mg 0% 52% 7.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 1.04mg 0% 53% 1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.31mg 0% 52% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.84mg 0% 53% 1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 250
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր 15գ
27%
Հագեցած ճարպեր
Տրանս ճարպեր գ
26%
Խոլեստերին 79մգ
2%
Աղ 57մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0%
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 27գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0%

Կալցիում 22մգ 2%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 340մգ 10%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
limit break
 ⓘ Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
 ⓘ Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
 ⓘ Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
 ⓘ Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
 ⓘ Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Տավարի սթեյք սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168720/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: