Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баранина и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Баранина vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.1% 27% 71% 40% 122% 81% 9.4% 2.9% 144%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +109.1%
Содержит больше КалийКалий +90.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +34.3%
Содержит больше МедьМедь +98.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +112.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +93.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.2%
Содержит больше СеленСелен +16.8%
Содержит больше МарганецМарганец +36.4%
Одинаковое количество вещества Кальций ~18mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.8% 1.5% 25% 58% 125% 40% 30% 319% 12% 14% 51%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +149.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +72.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +187.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +500%
Содержит больше ХолинХолин +29.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +57.1%
Содержит больше Витамин DВитамин D +900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +19%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +61100%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.13mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
25% 21% 54%
Белки: 24.52 г
Жиры: 20.94 г
Углеводы: 0 г
Вода: 53.72 г
Другое: 0.82 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +49.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +21.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +252.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~52.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 46% 8%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.83 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.82 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.51 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +29%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +106.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~9.51g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баранина Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баранина Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.25mg 153mg 11750%
Натрий 72mg 1246mg 51%
Витамин B12 2.55µg 1.48µg 45%
Витамин B3 6.66mg 2.673mg 25%
Цинк 4.46mg 2.1mg 21%
Белки 24.52g 16.37g 16%
Холестерин 97mg 56mg 14%
Фосфор 188mg 97mg 13%
Полиненасыщенные жиры 1.51g 3.12g 11%
Медь 0.119mg 0.06mg 7%
Селен 26.4µg 22.6µg 7%
Жиры 20.94g 25.39g 7%
Железо 1.88mg 1.4mg 6%
Мононенасыщенные жиры 8.82g 11.38g 6%
Витамин D 2IU 41IU 5%
Витамин D 0.1µg 1µg 5%
Калий 310mg 163mg 4%
Холин 93.7mg 72.2mg 4%
Витамин B9 18µg 3µg 4%
Витамин B5 0.66mg 0.44mg 4%
Насыщенные жиры 8.83g 9.51g 3%
Магний 23mg 11mg 3%
Витамин K 4.6µg 1.6µg 3%
Витамин B1 0.1mg 0.119mg 2%
Калорийность 294kcal 311kcal 1%
Витамин E 0.14mg 0.22mg 1%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Кальций 17mg 18mg 0%
Марганец 0.022mg 0.03mg 0%
Витамин B6 0.13mg 0.13mg 0%
Триптофан 0.287mg 0.152mg 0%
Треонин 1.05mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.183mg 0.708mg 0%
Лейцин 1.908mg 1.213mg 0%
Лизин 2.166mg 1.262mg 0%
Метионин 0.629mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 0.998mg 0.598mg 0%
Валин 1.323mg 0.735mg 0%
Гистидин 0.777mg 0.52mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баранина Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Баранина
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
52%
Баранина
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 41mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Мортаделла
Мортаделла дешевле (Разница - $2.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баранина
Баранина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1174mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баранина
Баранина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.68g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баранина
Гликемический индекс продукта Баранина ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Баранина
Продукт Баранина более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баранина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172480/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.