Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюква и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Брюква vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КалийКалий +79.4%
Содержит больше МедьМедь +68.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +33.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +103.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше СеленСелен +133.3%
Содержит больше МарганецМарганец +22.1%
Одинаковое количество вещества Кальций ~40mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.47mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 1.7% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +47.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +199.1%
Содержит больше ХолинХолин +31.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +46.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +32.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +24%
Содержит больше Витамин KВитамин K +25233.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +104.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.04mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше ЖирыЖиры +60%
Содержит больше УглеводыУглеводы +48.6%
Содержит больше БелкиБелки +18.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.18g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.64г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +47.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +417.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +562.5%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +37.7%
Содержит больше МальтозаМальтоза +100%
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~1.45g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюква Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Белокочанная капуста DV% diff.
Витамин K 0.3µg 76µg 63%
Витамин C 25mg 36.6mg 13%
Витамин B9 21µg 43µg 6%
Фосфор 53mg 26mg 4%
Калий 305mg 170mg 4%
Витамин B3 0.7mg 0.234mg 3%
Витамин B1 0.09mg 0.061mg 2%
Магний 20mg 12mg 2%
Витамин B6 0.1mg 0.124mg 2%
Холин 14.1mg 10.7mg 1%
Витамин B5 0.16mg 0.212mg 1%
Селен 0.7µg 0.3µg 1%
Марганец 0.131mg 0.16mg 1%
Витамин E 0.3mg 0.15mg 1%
Витамин A 0µg 5µg 1%
Калорийность 37kcal 25kcal 1%
Цинк 0.24mg 0.18mg 1%
Медь 0.032mg 0.019mg 1%
Клетчатка 2.3g 2.5g 1%
Углеводы 8.62g 5.8g 1%
Белки 1.08g 1.28g 0%
Жиры 0.16g 0.1g 0%
Чистые углеводы 6.32g 3.3g N/A
Кальций 43mg 40mg 0%
Железо 0.44mg 0.47mg 0%
Сахар 4.46g 3.2g N/A
Крахмал 0.4g 0g 0%
Натрий 12mg 18mg 0%
Витамин B2 0.04mg 0.04mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.034g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.017g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.017g 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.035mg 0%
Изолейцин 0.03mg 0%
Лейцин 0.041mg 0%
Лизин 0.044mg 0%
Метионин 0.012mg 0%
Фенилаланин 0.032mg 0%
Валин 0.042mg 0%
Гистидин 0.022mg 0%
Фруктоза 1.61g 1.45g 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюква Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Брюква
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
13%
Брюква
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 6mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брюква
Гликемический индекс продукта Брюква ниже (Разница - 72)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюква
Продукт Брюква более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.26g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста дешевле (Разница - $2.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.