Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше КальцийКальций +16.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +137.3%
Содержит больше МагнийМагний +26.1%
Содержит больше МедьМедь +71.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +40.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -60%
Содержит больше МарганецМарганец +66.2%
Содержит больше СеленСелен +12.5%
Одинаковое количество вещества Калий ~375mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~71mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +54.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +80%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +143.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +686.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +69.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +94.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.7mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~67µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +181.7%
Содержит больше ДругоеДругое +39.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +101%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.3g
Одинаковое количество вещества Вода ~79.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +325431.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +387%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 153g 0.047g 1020%
Витамин K 177µg 22.5µg 129%
Витамин C 85mg 17mg 76%
Витамин B6 0.219mg 0.09mg 10%
Марганец 0.337mg 0.56mg 10%
Железо 1.4mg 0.59mg 10%
Витамин B5 0.309mg 0.6mg 6%
Медь 0.07mg 0.12mg 6%
Белки 3.38g 1.2g 4%
Клетчатка 3.8g 4.9g 4%
Витамин B1 0.139mg 0.09mg 4%
Витамин E 0.88mg 1.49mg 4%
Витамин A 38µg 0µg 4%
Витамин B2 0.09mg 0.05mg 3%
Углеводы 8.95g 17.99g 3%
Холин 19.1mg 3%
Витамин B9 61µg 67µg 2%
Калорийность 43kcal 75kcal 2%
Цинк 0.42mg 0.59mg 2%
Натрий 25mg 10mg 1%
Кальций 42mg 36mg 1%
Магний 23mg 29mg 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Жиры 0.3g 0.3g 0%
Чистые углеводы 5.15g 13.09g N/A
Калий 389mg 375mg 0%
Сахар 2.2g 4.8g N/A
Фосфор 69mg 71mg 0%
Селен 1.6µg 1.8µg 0%
Витамин B3 0.745mg 0.7mg 0%
Насыщенные жиры 0.062g 0.05g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.112g 0%
Триптофан 0.037mg 0%
Треонин 0.12mg 0%
Изолейцин 0.132mg 0%
Лейцин 0.152mg 0%
Лизин 0.154mg 0%
Метионин 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.098mg 0%
Валин 0.155mg 0%
Гистидин 0.076mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры =
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
73%
Брюссельская капуста
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.012g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Гликемический индекс продукта Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) ниже (Разница - 97)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.6g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.