Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Дичь и Фарш

Сравнить

How are Дичь and Фарш different?

  • Дичь is higher in Витамин B12, Витамин B2, Медь, Витамин B3, Железо, Витамин B1 and Фосфор, however Фарш is richer in Цинк and Селен.
  • Daily need coverage for Витамин B12 from Дичь is 159% higher.
  • Дичь contains 4 times more Витамин B1 than Фарш. While Дичь contains 0.22mg of Витамин B1, Фарш contains only 0.051mg.
  • Дичь has less Насыщенные жиры.

Game meat, deer, raw and Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked are the varieties used in this article.

Инфографика

Дичь vs Фарш infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +49.8%
Содержит больше Калий +32%
Содержит больше Магний +35.3%
Содержит больше Медь +220.3%
Содержит больше Фосфор +21.7%
Содержит меньше Натрий -30.1%
Содержит больше Кальций +560%
Содержит больше Цинк +179.4%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 128% 2% 29% 17% 85% 57% 87% 7%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 86% 10% 22% 13% 27% 160% 72% 10%
Содержит больше Железо +49.8%
Содержит больше Калий +32%
Содержит больше Магний +35.3%
Содержит больше Медь +220.3%
Содержит больше Фосфор +21.7%
Содержит меньше Натрий -30.1%
Содержит больше Кальций +560%
Содержит больше Цинк +179.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +66.7%
Содержит больше Витамин B1 +331.4%
Содержит больше Витамин B2 +180.7%
Содержит больше Витамин B3 +58.2%
Содержит больше Витамин B6 +19%
Содержит больше Витамин B12 +153.4%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин K +163.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +75%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 4% 0% 56% 111% 120% 0% 86% 789% 3% 3%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 1% 3% 0% 13% 40% 76% 31% 72% 312% 8% 6%
Содержит больше Витамин E +66.7%
Содержит больше Витамин B1 +331.4%
Содержит больше Витамин B2 +180.7%
Содержит больше Витамин B3 +58.2%
Содержит больше Витамин B6 +19%
Содержит больше Витамин B12 +153.4%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин K +163.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +75%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
97
Дичь
46
Фарш
Итоговая оценка минералов
51
Дичь
49
Фарш

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
138%
Дичь
143%
Фарш
Carbohydrates
0%
Дичь
0%
Фарш
Жиры
11%
Дичь
71%
Фарш

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Дичь Фарш
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Дичь Фарш
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Дичь
Дичь содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 3mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Дичь
Дичь содержит меньше вещества Натрий (Разница - 22mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Дичь
Дичь содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.123g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Дичь
Дичь дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Дичь Фарш Мнение
Калорийность 120 241 Фарш
Белки 22.96 23.87 Фарш
Жиры 2.42 15.37 Фарш
Витамин C 0 0
Углеводы 0 0
Холестерин 85 88 Дичь
Витамин D 2 Фарш
Железо 3.4 2.27 Дичь
Кальций 5 33 Фарш
Калий 318 241 Дичь
Магний 23 17 Дичь
Сахар 0 0
Клетчатка 0 0
Медь 0.253 0.079 Дичь
Цинк 2.09 5.84 Фарш
Крахмал
Фосфор 202 166 Дичь
Натрий 51 73 Дичь
Витамин A 0 9 Фарш
Витамин E 0.2 0.12 Дичь
Витамин D 0 Фарш
Витамин B1 0.22 0.051 Дичь
Витамин B2 0.48 0.171 Дичь
Витамин B3 6.37 4.026 Дичь
Витамин B5 0.512 Фарш
Витамин B6 0.37 0.311 Дичь
Витамин B12 6.31 2.49 Дичь
Витамин K 1.1 2.9 Фарш
Витамин B9, общий 4 7 Фарш
Транс-жиры 1.173 Дичь
Насыщенные жиры 0.95 6.073 Дичь
Мононенасыщенные жиры 0.67 7.322 Фарш
Полиненасыщенные жиры 0.47 0.408 Дичь
Триптофан 0.121 Фарш
Треонин 1.08 0.923 Дичь
Изолейцин 0.908 1.055 Фарш
Лейцин 1.951 1.861 Дичь
Лизин 2.006 1.976 Дичь
Метионин 0.566 0.614 Фарш
Фенилаланин 0.937 0.931 Дичь
Валин 1.073 1.172 Фарш
Гистидин 1.135 0.775 Дичь
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Дичь - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173855/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.