Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +46.2%
Содержит больше КальцийКальций +250%
Содержит больше КалийКалий +48.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +85%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +83.8%
Содержит больше МедьМедь +357.1%
Содержит больше СеленСелен +20%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.19mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.151mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +206.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +24722.2%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +90.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +218.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +249.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +49.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +250%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +175%
Содержит больше Витамин EВитамин E +55.6%
Содержит больше ХолинХолин +62.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.093mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +64.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +42.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +96.3%
Содержит больше ДругоеДругое +168.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +15.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +43.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Квашеная капуста Мнение
Калорийность 13kcal 19kcal Квашеная капуста
Белки 1.5g 0.91g Китайская капуста (Бок-чой)
Жиры 0.2g 0.14g Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин C 45mg 14.7mg Китайская капуста (Бок-чой)
1.18g 1.38g Квашеная капуста
Углеводы 2.18g 4.28g Квашеная капуста
Магний 19mg 13mg Китайская капуста (Бок-чой)
Кальций 105mg 30mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 252mg 170mg Китайская капуста (Бок-чой)
Железо 0.8mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 1.18g 1.78g Китайская капуста (Бок-чой)
Клетчатка 1g 2.9g Квашеная капуста
Медь 0.021mg 0.096mg Квашеная капуста
Цинк 0.19mg 0.19mg
Фосфор 37mg 20mg Китайская капуста (Бок-чой)
Натрий 65mg 661mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 4468IU 18IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 1µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 0.14mg Квашеная капуста
Марганец 0.159mg 0.151mg Китайская капуста (Бок-чой)
Селен 0.5µg 0.6µg Квашеная капуста
Витамин B1 0.04mg 0.021mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B2 0.07mg 0.022mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B3 0.5mg 0.143mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B5 0.088mg 0.093mg Квашеная капуста
Витамин B6 0.194mg 0.13mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 45.5µg 13µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B9 66µg 24µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 10.4mg Квашеная капуста
Насыщенные жиры 0.027g 0.034g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.013g Китайская капуста (Бок-чой)
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.067g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.015mg 0.008mg Китайская капуста (Бок-чой)
Треонин 0.049mg 0.025mg Китайская капуста (Бок-чой)
Изолейцин 0.085mg 0.021mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лейцин 0.088mg 0.029mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лизин 0.089mg 0.031mg Китайская капуста (Бок-чой)
Метионин 0.009mg 0.009mg
Фенилаланин 0.044mg 0.023mg Китайская капуста (Бок-чой)
Валин 0.066mg 0.03mg Китайская капуста (Бок-чой)
Гистидин 0.026mg 0.016mg Китайская капуста (Бок-чой)
Фруктоза 0.04g Квашеная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.6g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 596mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Китайская капуста (Бок-чой)
Продукт Китайская капуста (Бок-чой) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.