Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Шафран (пряность)

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Шафран (пряность) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 189% 33% 152% 416% 109% 30% 108% 19% 3705% 31%
Содержит меньше НатрийНатрий -56.1%
Содержит больше МагнийМагний +1289.5%
Содержит больше КалийКалий +584.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1287.5%
Содержит больше МедьМедь +1461.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +473.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +581.1%
Содержит больше МарганецМарганец +17766.7%
Содержит больше СеленСелен +1020%
Одинаковое количество вещества Кальций ~111mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 269% 9% 0% 0% 29% 62% 27% 0% 233% 0% 0% 70% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +725.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +79.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +187.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +281.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +192%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +420.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
11% 6% 65% 12% 5%
Белки: 11.43 г
Жиры: 5.85 г
Углеводы: 65.37 г
Вода: 11.9 г
Другое: 5.45 г
Содержит больше ВодаВода +701%
Содержит больше БелкиБелки +662%
Содержит больше ЖирыЖиры +2825%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2898.6%
Содержит больше ДругоеДругое +581.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
39% 11% 51%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.586 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.429 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -98.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2760%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2053.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Шафран (пряность)
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Шафран (пряность) DV% diff.
Марганец 0.159mg 28.408mg 1228%
Железо 0.8mg 11.1mg 129%
Витамин B6 0.194mg 1.01mg 63%
Магний 19mg 264mg 58%
Калий 252mg 1724mg 43%
Витамин C 45mg 80.8mg 40%
Витамин K 45.5µg 38%
Медь 0.021mg 0.328mg 34%
Фосфор 37mg 252mg 31%
Витамин A 223µg 27µg 22%
Углеводы 2.18g 65.37g 21%
Белки 1.5g 11.43g 20%
Калорийность 13kcal 310kcal 15%
Витамин B2 0.07mg 0.267mg 15%
Полиненасыщенные жиры 0.096g 2.067g 13%
Клетчатка 1g 3.9g 12%
Жиры 0.2g 5.85g 9%
Селен 0.5µg 5.6µg 9%
Цинк 0.19mg 1.09mg 8%
Насыщенные жиры 0.027g 1.586g 7%
Витамин B9 66µg 93µg 7%
Витамин B1 0.04mg 0.115mg 6%
Витамин B3 0.5mg 1.46mg 6%
Натрий 65mg 148mg 4%
Витамин B5 0.088mg 2%
Витамин E 0.09mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Кальций 105mg 111mg 1%
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.429g 1%
Чистые углеводы 1.18g 61.47g N/A
Сахар 1.18g N/A
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.006g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Шафран (пряность)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37%
Китайская капуста (Бок-чой)
54%
Шафран (пряность)
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
479%
Шафран (пряность)

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Шафран (пряность)
Продукт Шафран (пряность) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Шафран (пряность)
Шафран (пряность) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.18g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 83mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.559g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 38)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) дешевле (Разница - $1.8)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Шафран (пряность) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170934/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.