Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Пшеничная мука и Салат Эскарол (эскариоль)

Сравнить

Инфографика

Пшеничная мука vs Салат Эскарол (эскариоль) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Содержит больше МагнийМагний +815.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +447.2%
Содержит больше МедьМедь +514.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +281.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +1195.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.9%
Содержит больше МарганецМарганец +160.3%
Содержит больше СеленСелен +16250%
Содержит больше КальцийКальций +228.6%
Одинаковое количество вещества Калий ~245mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 31% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +17.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1829.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +53.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +2225%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +263.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +26387.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +85.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше БелкиБелки +834.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +2261.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +2346.9%
Содержит больше ВодаВода +987.5%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.31г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +23000%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3132.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.2%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеничная мука Салат Эскарол (эскариоль)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеничная мука Салат Эскарол (эскариоль) DV% diff.
Витамин K 0.8µg 211.9µg 176%
Селен 32.7µg 0.2µg 59%
Медь 0.535mg 0.087mg 50%
Железо 3.94mg 0.72mg 40%
Фосфор 285mg 22mg 38%
Витамин B3 6.02mg 0.312mg 36%
Витамин B1 0.413mg 0.059mg 30%
Крахмал 69.88g 29%
Витамин B6 0.372mg 0.016mg 27%
Марганец 1.002mg 0.385mg 27%
Магний 119mg 13mg 25%
Углеводы 75.12g 3.07g 24%
Белки 10.75g 1.15g 19%
Калорийность 382kcal 19kcal 18%
Цинк 2.63mg 0.69mg 18%
Полиненасыщенные жиры 2.618g 0.081g 17%
Витамин A 94µg 10%
Витамин B9 42µg 78µg 9%
Витамин B5 1.267mg 0.826mg 9%
Жиры 4.25g 0.18g 6%
Витамин C 0mg 3.3mg 4%
Клетчатка 3.5g 2.8g 3%
Холин 15.4mg 3%
Кальций 14mg 46mg 3%
Витамин E 0.11mg 0.4mg 2%
Насыщенные жиры 0.536g 0.042g 2%
Мононенасыщенные жиры 0.924g 0.004g 2%
Витамин B2 0.073mg 0.062mg 1%
Натрий 4mg 19mg 1%
Калий 224mg 245mg 1%
Чистые углеводы 71.62g 0.27g N/A
Сахар 1.66g 0.23g N/A
Транс-жиры 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0.005mg 0%
Треонин 0.354mg 0.046mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0.066mg 0%
Лейцин 1.537mg 0.09mg 0%
Лизин 0.144mg 0.058mg 0%
Метионин 0.319mg 0.013mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0.049mg 0%
Валин 0.584mg 0.058mg 0%
Гистидин 0.257mg 0.021mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеничная мука Салат Эскарол (эскариоль)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Пшеничная мука
57%
Салат Эскарол (эскариоль)
Итоговая оценка минералов
94%
Пшеничная мука
18%
Салат Эскарол (эскариоль)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.43g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.494g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Салат Эскарол (эскариоль)
Гликемический индекс продукта Салат Эскарол (эскариоль) ниже (Разница - 70)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 0mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пшеничная мука
Пшеничная мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 15mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пшеничная мука
Продукт Пшеничная мука более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients
  2. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.