Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Соя или свинина - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами соя и свинина

  • Соя содержит меньше калорий, чем свинина. В то время как соя содержит 172 калорий, свинина содержит только 242 калорий.
  • Соя имеет больше железа, меди, марганца и клетчатки, в то время как свинина имеет больше селена, витамина B1, витамина B12 и витамина B3.
  • Свинина обеспечивает на 69% больше дневной нормы селена
  • Количество насыщенных жиров в продукте соя ниже.
  • Свинина имеет более низкий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта свинина составляет 0, в то время как гликемический индекс продукта соя составляет 14.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Soybeans, mature cooked, boiled, without salt и Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, broiled.

Инфографика

Соя vs Свинина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Соя
7
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 61% 31% 45% 193% 136% 31% 105% 0.13% 107% 40%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Содержит больше МагнийМагний +207.1%
Содержит больше КальцийКальций +436.8%
Содержит больше КалийКалий +21.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +490.8%
Содержит больше МедьМедь +457.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.4%
Содержит больше МарганецМарганец +9055.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +107.8%
Содержит больше СеленСелен +520.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~246mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Соя
4
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 5.7% 0% 7% 0% 39% 66% 7.5% 11% 54% 0% 48% 41% 26%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Содержит больше Витамин CВитамин C +183.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +980%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +465.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1162.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +289.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +98.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +97.7%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Соя Свинина DV% diff.
Селен 7.3µg 45.3µg 69%
Витамин B1 0.155mg 0.877mg 60%
Железо 5.14mg 0.87mg 53%
Медь 0.407mg 0.073mg 37%
Марганец 0.824mg 0.009mg 35%
Витамин B12 0µg 0.7µg 29%
Витамин B3 0.399mg 5.037mg 29%
Холестерин 0mg 80mg 27%
Полиненасыщенные жиры 5.064g 1.2g 26%
Клетчатка 6g 0g 24%
Белки 18.21g 27.32g 18%
Насыщенные жиры 1.297g 5.23g 18%
Витамин B6 0.234mg 0.464mg 18%
Витамин K 19.2µg 0µg 16%
Магний 86mg 28mg 14%
Витамин B9 54µg 5µg 12%
Мононенасыщенные жиры 1.981g 6.19g 11%
Цинк 1.15mg 2.39mg 11%
Витамин B5 0.179mg 0.698mg 10%
Холин 47.5mg 93.9mg 8%
Кальций 102mg 19mg 8%
Жиры 8.97g 13.92g 8%
Витамин D 0µg 1.3µg 7%
Витамин D 0IU 53IU 7%
Калорийность 172kcal 242kcal 4%
Витамин B2 0.285mg 0.321mg 3%
Калий 515mg 423mg 3%
Углеводы 8.36g 0g 3%
Натрий 1mg 62mg 3%
Витамин C 1.7mg 0.6mg 1%
Чистые углеводы 2.36g 0g N/A
Сахар 3g 0g N/A
Фосфор 245mg 246mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Витамин E 0.35mg 0.29mg 0%
Триптофан 0.242mg 0.338mg 0%
Треонин 0.723mg 1.234mg 0%
Изолейцин 0.807mg 1.26mg 0%
Лейцин 1.355mg 2.177mg 0%
Лизин 1.108mg 2.446mg 0%
Метионин 0.224mg 0.712mg 0%
Фенилаланин 0.869mg 1.086mg 0%
Валин 0.831mg 1.473mg 0%
Гистидин 0.449mg 1.067mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Соя
3
18% 9% 8% 63% 2%
Белки: 18.21 г
Жиры: 8.97 г
Углеводы: 8.36 г
Вода: 62.55 г
Другое: 1.91 г
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +114.6%
Содержит больше БелкиБелки +50%
Содержит больше ЖирыЖиры +55.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~57.87g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Соя
2
16% 24% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.297 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.981 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.064 г
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +322%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +212.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Соя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174271/nutrients
  2. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.