Мясо медведя или мясо бизона - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами мясо медведя и мясо бизона
- Мясо бизона содержит меньше калорий, чем мясо медведя. Мясо бизона содержит 143 калорий, в то время как мясо медведя содержит 259 калорий.
- Мясо медведя богаче железом, цинком и витамином B2, но мясо бизона богаче селеном, витамином B12, витамином B6 и фосфором.
- Мясо медведя обеспечивает вас на 91% большим количеством железа от суточной нормы, чем мясо бизона.
- Мясо медведя содержит в 4 раз больше насыщенных жиров, чем мясо бизона. Мясо медведя содержит 3.54 г насыщенных жиров, в то время как мясо бизона содержит 0.91 г.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Game meat, bear, cooked, simmered и Game meat, bison, separable lean only, cooked, roasted.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +213.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +38.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +179.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +13% |
| Содержит больше КальцийКальций | +60% |
| Содержит больше КалийКалий | +37.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +22.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -19.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +217% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +36.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +203.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +38.5% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +10.7% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +37.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +15.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +33.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Железо | 10.73mg | 3.42mg | 91% |
| Цинк | 10.27mg | 3.68mg | 60% |
| Селен | 11.2µg | 35.5µg | 44% |
| Витамин B2 | 0.82mg | 0.27mg | 42% |
| Жиры | 13.39g | 2.42g | 17% |
| Витамин B12 | 2.47µg | 2.86µg | 16% |
| Полиненасыщенные жиры | 2.4g | 0.24g | 14% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.66g | 0.95g | 12% |
| Насыщенные жиры | 3.54g | 0.91g | 12% |
| Витамин B6 | 0.29mg | 0.4mg | 8% |
| Белки | 32.42g | 28.44g | 8% |
| Калорийность | 259kcal | 143kcal | 6% |
| Фосфор | 170mg | 209mg | 6% |
| Холестерин | 98mg | 82mg | 5% |
| Медь | 0.148mg | 0.107mg | 5% |
| Калий | 263mg | 361mg | 3% |
| Витамин B3 | 3.35mg | 3.71mg | 2% |
| Витамин E | 0.49mg | 0.36mg | 1% |
| Витамин B9 | 6µg | 8µg | 1% |
| Холин | 122.3mg | 114.8mg | 1% |
| Магний | 23mg | 26mg | 1% |
| Натрий | 71mg | 57mg | 1% |
| Кальций | 5mg | 8mg | 0% |
| Марганец | 0.008mg | 0% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 0.1mg | 0% |
| Витамин K | 1.8µg | 1.3µg | 0% |
| Треонин | 1.171mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.198mg | 0% | |
| Лейцин | 2.21mg | 0% | |
| Лизин | 2.219mg | 0% | |
| Метионин | 0.674mg | 0% | |
| Фенилаланин | 1.065mg | 0% | |
| Валин | 1.287mg | 0% | |
| Гистидин | 0.754mg | 0% | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.037g | 0g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.034g | 0g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
32.42 г
Жиры:
13.39 г
Углеводы:
0 г
Вода:
53.55 г
Другое:
0.64 г
Белки:
28.44 г
Жиры:
2.42 г
Углеводы:
0 г
Вода:
66.54 г
Другое:
2.6 г
| Содержит больше БелкиБелки | +14% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +453.3% |
| Содержит больше ВодаВода | +24.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +306.3% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.54 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.66 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
2.4 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.91 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.95 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.24 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +495.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +900% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -74.3% |
