Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Beef shank и Мортаделла

Сравнить

Инфографика

Beef shank vs Мортаделла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 5.4% 14% 53% 20% 57% 42% 163% 3.9% 123%
Содержит больше МагнийМагний +172.7%
Содержит больше КальцийКальций +77.8%
Содержит больше КалийКалий +174.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +175.7%
Содержит больше МедьМедь +186.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +399.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +171.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -94.9%
Содержит больше СеленСелен +32.7%
Содержит больше МарганецМарганец +50%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 15% 30% 35308% 50% 26% 30% 185% 4% 2.3% 39%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +17.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +120.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +184.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +156.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +233.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +72757.1%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.44mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
16% 25% 3% 52% 3%
Белки: 16.37 г
Жиры: 25.39 г
Углеводы: 3.05 г
Вода: 52.3 г
Другое: 2.89 г
Содержит больше БелкиБелки +105.7%
Содержит больше ВодаВода +11.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +299.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +65.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
40% 47% 13%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.38 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.12 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -75.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +297.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1385.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Beef shank Мортаделла
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Beef shank Мортаделла DV% diff.
Витамин B2 0.21mg 153mg 11753%
Витамин B12 3.79µg 1.48µg 96%
Цинк 10.49mg 2.1mg 76%
Натрий 64mg 1246mg 51%
Белки 33.68g 16.37g 35%
Насыщенные жиры 2.29g 9.51g 33%
Железо 3.86mg 1.4mg 31%
Жиры 6.36g 25.39g 29%
Фосфор 263mg 97mg 24%
Мононенасыщенные жиры 2.86g 11.38g 21%
Витамин B3 5.89mg 2.673mg 20%
Полиненасыщенные жиры 0.21g 3.12g 19%
Витамин B6 0.37mg 0.13mg 18%
Холин 72.2mg 13%
Селен 30µg 22.6µg 13%
Медь 0.172mg 0.06mg 12%
Калий 447mg 163mg 8%
Холестерин 78mg 56mg 7%
Калорийность 201kcal 311kcal 6%
Витамин D 1µg 5%
Витамин D 41IU 5%
Магний 30mg 11mg 5%
Витамин B1 0.14mg 0.119mg 2%
Витамин B9 10µg 3µg 2%
Углеводы 0g 3.05g 1%
Витамин K 1.6µg 1%
Кальций 32mg 18mg 1%
Витамин E 0.22mg 1%
Витамин B5 0.41mg 0.44mg 1%
Чистые углеводы 0g 3.05g N/A
Марганец 0.02mg 0.03mg 0%
Триптофан 0.377mg 0.152mg 0%
Треонин 1.471mg 0.633mg 0%
Изолейцин 1.514mg 0.708mg 0%
Лейцин 2.662mg 1.213mg 0%
Лизин 2.802mg 1.262mg 0%
Метионин 0.862mg 0.394mg 0%
Фенилаланин 1.315mg 0.598mg 0%
Валин 1.638mg 0.735mg 0%
Гистидин 1.153mg 0.52mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Beef shank Мортаделла
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
60%
Beef shank
2746%
Мортаделла
Итоговая оценка минералов
85%
Beef shank
49%
Мортаделла

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Мортаделла
Мортаделла содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 22mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1182mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 7.22g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Beef shank
Гликемический индекс продукта Beef shank ниже (Разница - 28)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Beef shank
Продукт Beef shank более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Beef shank - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients
  2. Мортаделла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174573/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.