Карп или креветка - сравнение калорийности и питательности

Значительные различия между продуктами карп и креветка

• Креветка содержит меньше калорий, чем карп. Креветка содержит 119 калорий, в то время как карп содержит 162 калорий.
• Карп имеет больше фосфора, железа, витамина B1, калия и витамина B5; однако, креветка богаче селеном, медью и витамином B12.
• Креветка покрывает вашу дневную потребность в селене на 61% выше, чем карп.
• Креветка имеет в 5 раз меньше железа, чем карп. Карп имеет 1.59 мг железа, в то время как креветка имеет 0.32 мг.
• Карп содержит меньше холестерина.
• Креветка имеет более высокий гликемический индекс. Гликемический индекс продукта креветка составляет 50, в то время как гликемический индекс продукта карп составляет 0.

Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, carp, cooked, dry heat и Crustaceans, shrimp, mixed species, cooked, moist heat (may have been previously frozen).