Сыр Грюйер или пармезан - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами сыр Грюйер и пармезан
- Пармезан и сыр Грюйер содержат примерно одинаковое количество калорий. Пармезан содержит 420 калорий, а сыр Грюйер содержит 413 калорий.
- Сыр Грюйер имеет больше кальция, витамина B12 и мононенасыщенных жиров, однако пармезан содержит больше селена и витамина B2.
- Пармезан покрывает вашу дневную потребность в натрии на 47% выше, чем сыр Грюйер.
- Пармезан имеет меньше холестерина.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Cheese, gruyere и Cheese, parmesan, grated.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +18.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -60.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +122.2% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +188.2% |
| Содержит больше МедьМедь | +25% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +317.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +137.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +20% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +130.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +32.5% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +24.9% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +14.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +58.8% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +66.7% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +89.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +28.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 714mg | 1804mg | 47% |
| Селен | 14.5µg | 34.4µg | 36% |
| Кальций | 1011mg | 853mg | 16% |
| Насыщенные жиры | 18.913g | 15.371g | 16% |
| Витамин B12 | 1.6µg | 1.4µg | 8% |
| Холестерин | 110mg | 86mg | 8% |
| Мононенасыщенные жиры | 10.043g | 7.13g | 7% |
| Жиры | 32.34g | 27.84g | 7% |
| Витамин B2 | 0.279mg | 0.358mg | 6% |
| Углеводы | 0.36g | 13.91g | 5% |
| Железо | 0.17mg | 0.49mg | 4% |
| Витамин B1 | 0.06mg | 0.026mg | 3% |
| Калий | 81mg | 180mg | 3% |
| Цинк | 3.9mg | 4.2mg | 3% |
| Фосфор | 605mg | 627mg | 3% |
| Белки | 29.81g | 28.42g | 3% |
| Марганец | 0.017mg | 0.071mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.562mg | 0.45mg | 2% |
| Витамин E | 0.28mg | 0.53mg | 2% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.733g | 1.386g | 2% |
| Витамин D | 0.6µg | 0.5µg | 1% |
| Витамин B9 | 10µg | 6µg | 1% |
| Витамин K | 2.7µg | 1.7µg | 1% |
| Медь | 0.032mg | 0.04mg | 1% |
| Витамин A | 271µg | 262µg | 1% |
| Калорийность | 413kcal | 420kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 0.36g | 13.91g | N/A |
| Витамин D | 24IU | 21IU | 0% |
| Магний | 36mg | 34mg | 0% |
| Сахар | 0.36g | 0.07g | N/A |
| Витамин B3 | 0.106mg | 0.08mg | 0% |
| Витамин B6 | 0.081mg | 0.081mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.876g | N/A | |
| Холин | 15.4mg | 14.1mg | 0% |
| Триптофан | 0.421mg | 0.383mg | 0% |
| Треонин | 1.089mg | 1.075mg | 0% |
| Изолейцин | 1.612mg | 1.455mg | 0% |
| Лейцин | 3.102mg | 2.747mg | 0% |
| Лизин | 2.71mg | 2.201mg | 0% |
| Метионин | 0.822mg | 0.751mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.743mg | 1.538mg | 0% |
| Валин | 2.243mg | 1.865mg | 0% |
| Гистидин | 1.117mg | 0.806mg | 0% |
| 0.102g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.015g | N/A |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0.002g | N/A | |
| 0.026g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.006g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.87g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
29.81 г
Жиры:
32.34 г
Углеводы:
0.36 г
Вода:
33.19 г
Другое:
4.3 г
Белки:
28.42 г
Жиры:
27.84 г
Углеводы:
13.91 г
Вода:
22.65 г
Другое:
7.18 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +16.2% |
| Содержит больше ВодаВода | +46.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +3763.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +67% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~28.42g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
18.913 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
10.043 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.733 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
15.371 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
7.13 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.386 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +40.9% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +25% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -18.7% |
