Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Коллард (капуста листовая) или картофель (сорт Рассет) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты коллард (капуста листовая) и картофель (сорт Рассет)?

  • Картофель (сорт Рассет) содержит больше калорий, чем коллард (капуста листовая). Картофель (сорт Рассет) содержит 97 калорий, в то время как коллард (капуста листовая) содержат 33 калорий.
  • Коллард (капуста листовая) богаты витамином K, витамином A, кальцием, марганцем, витамином C и клетчаткой, в то время как картофель (сорт Рассет) содержит больше витамина B6, калия, меди и фосфора.
  • Коллард (капуста листовая) покрывают вашу дневную потребность в витамине K на 337% больше, чем картофель (сорт Рассет).
  • Коллард (капуста листовая) содержат в 760 раз больше витамина A, чем картофель (сорт Рассет). Коллард (капуста листовая) содержат 7600 IU витамина A, в то время как картофель (сорт Рассет) содержит 10 IU.

Collards, cooked, boiled, drained, without salt и Potatoes, Russet, flesh and skin, baked были использованы в этой статье.

Инфографика

Коллард (капуста листовая) vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 42% 10% 42% 17% 6.3% 14% 2% 67% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +683.3%
Содержит больше МарганецМарганец +123.7%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КалийКалий +370.1%
Содержит больше МедьМедь +109.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +52.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +121.9%
Одинаковое количество вещества Железо ~1.07mg
Одинаковое количество вещества Натрий ~14mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.5µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 61% 127% 18% 0% 10% 24% 11% 13% 30% 0% 1017% 12% 21%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +119.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +37900%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1157.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +120.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +20230%
Содержит больше ХолинХолин +156%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +67.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +134.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +74.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +176.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +62.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Коллард (капуста листовая) Картофель (сорт Рассет) DV% diff.
Витамин K 406.6µg 2µg 337%
Витамин A 380µg 1µg 42%
Витамин B6 0.128mg 0.354mg 17%
Калий 117mg 550mg 13%
Кальций 141mg 18mg 12%
Марганец 0.51mg 0.228mg 12%
Витамин C 18.2mg 8.3mg 11%
Крахмал 17.45g 7%
Клетчатка 4g 2.3g 7%
Медь 0.051mg 0.107mg 6%
Фосфор 32mg 71mg 6%
Витамин B3 0.575mg 1.348mg 5%
Витамин E 0.88mg 0.07mg 5%
Углеводы 5.65g 21.44g 5%
Витамин B2 0.106mg 0.048mg 4%
Холин 38.4mg 15mg 4%
Витамин B5 0.218mg 0.38mg 3%
Витамин B9 16µg 26µg 3%
Калорийность 33kcal 97kcal 3%
Витамин B1 0.04mg 0.067mg 2%
Магний 21mg 30mg 2%
Полиненасыщенные жиры 0.173g 0.054g 1%
Цинк 0.23mg 0.35mg 1%
Железо 1.13mg 1.07mg 1%
Жиры 0.72g 0.13g 1%
Белки 2.71g 2.63g 0%
Чистые углеводы 1.65g 19.14g N/A
Сахар 0.4g 1.08g N/A
Натрий 15mg 14mg 0%
Селен 0.5µg 0.5µg 0%
Насыщенные жиры 0.047g 0.032g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.026g 0.003g 0%
Триптофан 0.027mg 0.027mg 0%
Треонин 0.074mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.086mg 0.085mg 0%
Лейцин 0.13mg 0.125mg 0%
Лизин 0.101mg 0.137mg 0%
Метионин 0.028mg 0.041mg 0%
Фенилаланин 0.075mg 0.104mg 0%
Валин 0.104mg 0.131mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.044mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 6% 90%
Белки: 2.71 г
Жиры: 0.72 г
Углеводы: 5.65 г
Вода: 90.18 г
Другое: 0.74 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ЖирыЖиры +453.8%
Содержит больше ВодаВода +21.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +279.5%
Содержит больше ДругоеДругое +82.4%
Одинаковое количество вещества Белки ~2.63g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.047 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.026 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.173 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +766.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +220.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -31.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Коллард (капуста листовая) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170407/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.