Кукурузная крупа или рис - сравнение калорийности и питательности

Чем отличаются продукты кукурузная крупа и рис?

• Рис содержит больше калорий, чем кукурузная крупа. Рис содержит 130 калорий, в то время как кукурузная крупа содержит 74 калорий.
• Кукурузная крупа богаче железом, витамином B2 и кальцием, в то время как рис содержит больше марганца, витамина B9, меди и витамина B5.
• Кукурузная крупа покрывает вашу дневную потребность в железе на 69% больше, чем рис.
• Кукурузная крупа содержит в 227 раз больше натрия, чем рис. Кукурузная крупа содержит 227 мг натрия, в то время как рис содержит 1 мг.
• Кукурузная крупа имеет более высокий гликемический индекс (80), чем рис (60).

Cereals, QUAKER, corn grits, instant, plain, prepared (microwaved or boiling water added), without salt и Rice, white, long-grain, regular, enriched, cooked были использованы в этой статье.