Кукурузная крупа состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кукурузная крупа
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 74 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 80 (высокий) |
| Гликемическая нагрузка | 26 (высокий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 15 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (219 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -0.3 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 21 мг |
Кукурузная крупа калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта кукурузная крупа | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 74 | |
| 1 cup | 162 | 219 г |
Кукурузная крупа гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Кукурузная крупа Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg из 900µg
0%
Витамин E:
0.03мг из 15мг
0.2%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.43мг из 1мг
36%
Витамин B2:
0.41мг из 1мг
31%
Витамин B3:
5мг из 16мг
31%
Витамин B5:
0.16мг из 5мг
3.1%
Витамин B6:
0.08мг из 1мг
6.5%
Витамин B9:
81µg из 400µg
20%
Витамин B12:
0µg из 2µg
0%
Холин:
7.8мг из 550мг
1.4%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 3%
1.6 г of 50 г
1.6 г (3% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.5 г of 65 г
0.5 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 5%
16 г of 300 г
16 г (5% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
81.2 г of 2,000 г
81.2 г (4% of DV )
Другое:
0.8 г
0.8 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
33мг из 280мг
12%
Треонин:
156мг из 1,050мг
15%
Изолейцин:
174мг из 1,400мг
12%
Лейцин:
684мг из 2,730мг
25%
Лизин:
93мг из 2,100мг
4.4%
Метионин:
87мг из 1,050мг
8.3%
Фенилаланин:
261мг из 1,750мг
15%
Валин:
231мг из 1,820мг
13%
Гистидин:
144мг из 700мг
21%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.08 г
Мононенасыщенные жиры:
0.08 г
Полиненасыщенные жиры:
0.19 г
Типы углеводов
Крахмал:
15 г
Сахароза:
0.1 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кукурузная крупа
Сахар:
0.1 г
Клетчатка:
1.1 г
Другое:
15 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кукурузная крупа в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 74kcal | 4% | 79% |
В 1.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 1.6g | 4% | 81% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.49g | 1% | 81% |
В 68 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 15g | N/A | 38% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 16g | 5% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Магний | 6mg | 1% | 90% |
В 23.3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 64mg | 6% | 29% |
В 2 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 27mg | 1% | 94% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Железо | 6.7mg | 84% | 8% |
В 2.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0.1g | N/A | 75% |
В 89.7 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.1g | 4% | 49% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Цинк | 0.09mg | 1% | 91% |
В 70.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 15g | 6% | 92% |
Столькое же сколько и в Картошка
|
| Фосфор | 14mg | 2% | 91% |
В 13 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 227mg | 10% | 40% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.01mg | 0% | 95% |
В 146 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Витамин B1 | 0.14mg | 12% | 40% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.14mg | 10% | 61% |
Столькое же сколько и в Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.7mg | 10% | 61% |
В 5.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.05mg | 1% | 93% |
В 21.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.03mg | 2% | 88% |
В 4.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 27µg | 7% | 43% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.08g | 0% | 83% |
В 77.6 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Холин | 2.6mg | 0% | 95% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 82% |
В 121 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.19g | N/A | 79% |
В 247 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.01mg | 0% | 95% |
В 27.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.05mg | 0% | 93% |
В 13.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.06mg | 0% | 93% |
В 15.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.23mg | 0% | 89% |
В 10.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.03mg | 0% | 96% |
В 14.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.03mg | 0% | 92% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.09mg | 0% | 91% |
В 7.7 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.08mg | 0% | 93% |
В 26.4 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.05mg | 0% | 91% |
В 15.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 100% |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 74
% дневной дозы*
0.75%
Жиры
0.49г
0.35%
Насыщенные жиры 0.08г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
9.9%
Соль 227мг
5.3%
Углеводы
16г
4.4%
Пищевые волокна
1.1г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
1.6г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
64мг
6.4%
Железо
6.7мг
84%
Калий
27мг
0.79%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже