Кратева священная или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами кратева священная и китайская капуста (Бок-чой)

Кратева священная содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как кратева священная содержит 69 калорий, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 13 калорий.
Кратева священная имеет больше клетчатки, железа и витамина C, однако китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A и кальция.
Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 87% больше, чем кратева священная.
Кратева священная имеет в 7 раз больше сахара, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как кратева священная имеет 8.55 г сахара, китайская капуста (Бок-чой) имеет только 1.18 г.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Abiyuch, raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Кратева священная vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic

Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Кратева священная

Китайская капуста (Бок-чой)

Содержит больше МагнийМагний	+26.3%
Содержит больше КалийКалий	+20.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо	+101.3%
Содержит больше МедьМедь	+171.4%
Содержит больше ЦинкЦинк	+63.2%
Содержит больше ФосфорФосфор	+27%
Содержит меньше НатрийНатрий	-69.2%
Содержит больше МарганецМарганец	+14.5%

Содержит больше КальцийКальций

+1212.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин

Кратева священная

Китайская капуста (Бок-чой)

Содержит больше Витамин CВитамин C

+20.2%

Содержит больше Витамин AВитамин A

+4360%

Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient			DV% diff.
Витамин K		45.5µg	38%
Витамин A	5µg	223µg	24%
Витамин B9		66µg	17%
Клетчатка	5.3g	1g	17%
Витамин B6		0.194mg	15%
Витамин C	54.1mg	45mg	10%
Кальций	8mg	105mg	10%
Железо	1.61mg	0.8mg	10%
Фруктоза	3.8g		5%
Углеводы	17.6g	2.18g	5%
Витамин B2		0.07mg	5%
Медь	0.057mg	0.021mg	4%
Витамин B3		0.5mg	3%
Калорийность	69kcal	13kcal	3%
Витамин B1		0.04mg	3%
Калий	304mg	252mg	2%
Натрий	20mg	65mg	2%
Витамин B5		0.088mg	2%
Полиненасыщенные жиры		0.096g	1%
Магний	24mg	19mg	1%
Фосфор	47mg	37mg	1%
Холин		6.4mg	1%
Цинк	0.31mg	0.19mg	1%
Селен		0.5µg	1%
Марганец	0.182mg	0.159mg	1%
Витамин E		0.09mg	1%
Белки	1.5g	1.5g	0%
Жиры	0.1g	0.2g	0%
Чистые углеводы	12.3g	1.18g	N/A
Сахар	8.55g	1.18g	N/A
Насыщенные жиры	0.014g	0.027g	0%
Мононенасыщенные жиры		0.015g	0%
Триптофан		0.015mg	0%
Треонин		0.049mg	0%
Изолейцин		0.085mg	0%
Лейцин		0.088mg	0%
Лизин		0.089mg	0%
Метионин		0.009mg	0%
Фенилаланин		0.044mg	0%
Валин		0.066mg	0%
Гистидин		0.026mg	0%