Салат Эскарол (эскариоль) или зеленый лук - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами салат Эскарол (эскариоль) и зеленый лук
- Зеленый лук содержит больше калорий, чем салат Эскарол (эскариоль). В то время как зеленый лук содержит 32 калорий, салат Эскарол (эскариоль) содержит только 19 калорий.
- Салат Эскарол (эскариоль) имеет больше витамина A, витамина B5 и марганца, однако зеленый лук содержит больше витамина C и железа.
- Салат Эскарол (эскариоль) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 18% выше, чем зеленый лук.
- Зеленый лук содержит в 11 раз меньше витамина B5, чем салат Эскарол (эскариоль). Салат Эскарол (эскариоль) содержит 0.826 мг витамина B5, в то время как зеленый лук содержит 0.075 мг.
- Салат Эскарол (эскариоль) имеет меньше сахара.
- Зеленый лук имеет более высокий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Escarole, cooked, boiled, drained, no salt added и Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЦинкЦинк | +76.9% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +140.6% |
| Содержит больше МагнийМагний | +53.8% |
| Содержит больше КальцийКальций | +56.5% |
| Содержит больше КалийКалий | +12.7% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +105.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +68.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -15.8% |
| Содержит больше СеленСелен | +200% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +88% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +1001.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +21.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +170.2% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +469.7% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +37.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +29% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +68.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +281.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин C | 3.3mg | 18.8mg | 17% |
| Витамин B5 | 0.826mg | 0.075mg | 15% |
| Железо | 0.72mg | 1.48mg | 10% |
| Марганец | 0.385mg | 0.16mg | 10% |
| Витамин A | 94µg | 50µg | 5% |
| Витамин B9 | 78µg | 64µg | 4% |
| Витамин K | 211.9µg | 207µg | 4% |
| Витамин B6 | 0.016mg | 0.061mg | 3% |
| Цинк | 0.69mg | 0.39mg | 3% |
| Кальций | 46mg | 72mg | 3% |
| Магний | 13mg | 20mg | 2% |
| Холин | 15.4mg | 5.7mg | 2% |
| Фосфор | 22mg | 37mg | 2% |
| Селен | 0.2µg | 0.6µg | 1% |
| Углеводы | 3.07g | 7.34g | 1% |
| Витамин B3 | 0.312mg | 0.525mg | 1% |
| Витамин B2 | 0.062mg | 0.08mg | 1% |
| Белки | 1.15g | 1.83g | 1% |
| Калий | 245mg | 276mg | 1% |
| Витамин E | 0.4mg | 0.55mg | 1% |
| Клетчатка | 2.8g | 2.6g | 1% |
| Калорийность | 19kcal | 32kcal | 1% |
| Жиры | 0.18g | 0.19g | 0% |
| Чистые углеводы | 0.27g | 4.74g | N/A |
| Сахар | 0.23g | 2.33g | N/A |
| Медь | 0.087mg | 0.083mg | 0% |
| Натрий | 19mg | 16mg | 0% |
| Витамин B1 | 0.059mg | 0.055mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.042g | 0.032g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.004g | 0.027g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.081g | 0.074g | 0% |
| Триптофан | 0.005mg | 0.02mg | 0% |
| Треонин | 0.046mg | 0.072mg | 0% |
| Изолейцин | 0.066mg | 0.077mg | 0% |
| Лейцин | 0.09mg | 0.109mg | 0% |
| Лизин | 0.058mg | 0.091mg | 0% |
| Метионин | 0.013mg | 0.02mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.049mg | 0.059mg | 0% |
| Валин | 0.058mg | 0.081mg | 0% |
| Гистидин | 0.021mg | 0.032mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
1.15 г
Жиры:
0.18 г
Углеводы:
3.07 г
Вода:
94.29 г
Другое:
1.31 г
Белки:
1.83 г
Жиры:
0.19 г
Углеводы:
7.34 г
Вода:
89.83 г
Другое:
0.81 г
| Содержит больше ДругоеДругое | +61.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +59.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +139.1% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~0.19g
Одинаковое количество вещества
Вода
~89.83g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.042 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.004 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.081 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.032 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.027 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.074 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -23.8% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +575% |
Одинаковое количество вещества
Полиненасыщенные жиры
~0.074g
