Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куриный фарш и Корейка ягненка

Сравнить

Чем отличаются продукты куриный фарш и корейка ягненка?

  • Куриный фарш богаче витамином B6, витамином B5, калием и фосфором, в то время как корейка ягненка содержит больше витамина B12, селена, железа, цинка и меди.
  • Корейка ягненка покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 71% больше, чем куриный фарш.
  • Куриный фарш содержит в 5 раз больше витамина B6, чем корейка ягненка. Куриный фарш содержит 0.538 мг витамина B6, в то время как корейка ягненка содержит 0.11 мг.
  • Куриный фарш имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted были использованы в этой статье.

Инфографика

Куриный фарш vs Корейка ягненка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 5.4% 22% 80% 40% 93% 77% 8.3% 2.6% 134%
Содержит больше МагнийМагний +21.7%
Содержит больше КалийКалий +175.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +30%
Содержит больше КальцийКальций +125%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +128%
Содержит больше МедьМедь +91.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +77.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.7%
Содержит больше МарганецМарганец +25%
Содержит больше СеленСелен +72%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 1.5% 25% 55% 133% 39% 25% 276% 12% 14% 48%
Содержит больше Витамин EВитамин E +254.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +21%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +104.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +389.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +333.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +123.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +850%
Содержит больше ХолинХолин +49.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~7.1mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный фарш Корейка ягненка DV% diff.
Витамин B12 0.51µg 2.21µg 71%
Витамин B6 0.538mg 0.11mg 33%
Насыщенные жиры 3.11g 10.24g 32%
Селен 14.3µg 24.6µg 19%
Жиры 10.92g 23.59g 19%
Железо 0.93mg 2.12mg 15%
Цинк 1.92mg 3.41mg 14%
Витамин B5 1.327mg 0.65mg 14%
Калий 677mg 246mg 13%
Мононенасыщенные жиры 4.879g 9.68g 12%
Фосфор 234mg 180mg 8%
Медь 0.062mg 0.119mg 6%
Калорийность 189kcal 309kcal 6%
Холин 59mg 88.4mg 5%
Витамин B2 0.302mg 0.24mg 5%
Витамин B9 2µg 19µg 4%
Холестерин 107mg 95mg 4%
Витамин K 2.1µg 4.7µg 2%
Витамин B1 0.121mg 0.1mg 2%
Витамин E 0.39mg 0.11mg 2%
Витамин D 0.1µg 1%
Белки 23.28g 22.55g 1%
Кальций 8mg 18mg 1%
Магний 28mg 23mg 1%
Полиненасыщенные жиры 2.08g 1.87g 1%
Витамин D 2IU 0%
Натрий 75mg 64mg 0%
Марганец 0.016mg 0.02mg 0%
Витамин B3 7.107mg 7.1mg 0%
Транс-жиры 0.087g N/A
Триптофан 0.196mg 0.264mg 0%
Треонин 0.97mg 0.965mg 0%
Изолейцин 1.06mg 1.088mg 0%
Лейцин 1.816mg 1.754mg 0%
Лизин 2.014mg 1.991mg 0%
Метионин 0.596mg 0.579mg 0%
Фенилаланин 0.912mg 0.918mg 0%
Валин 1.102mg 1.217mg 0%
Гистидин 0.706mg 0.714mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.031g 0g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
23% 24% 53%
Белки: 22.55 г
Жиры: 23.59 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.5 г
Другое: 1.36 г
Содержит больше ВодаВода +23.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +116%
Содержит больше ДругоеДругое +54.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~22.55g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
47% 44% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.68 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.87 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -69.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +11.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +98.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients
  2. Корейка ягненка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172490/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.