Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Куриный фарш и Свинина

Сравнить

Обзор различий между продуктами куриный фарш и свинина

  • Куриный фарш имеет больше витамина B3, витамина B5, калия и витамина B6, однако свинина содержит больше витамина B1, селена, витамина B12 и холина.
  • Свинина покрывает вашу дневную потребность в витамине B1 на 63% выше, чем куриный фарш.
  • Свинина содержит в 2 раз меньше витамина B5, чем куриный фарш. Куриный фарш содержит 1.327 мг витамина B5, в то время как свинина содержит 0.698 мг.
  • Свинина имеет меньше холестерина.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, broiled.

Инфографика

Куриный фарш vs Свинина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 5.7% 37% 33% 24% 65% 105% 8.1% 1.2% 247%
Содержит больше КалийКалий +60%
Содержит больше МарганецМарганец +77.8%
Содержит больше КальцийКальций +137.5%
Содержит больше МедьМедь +17.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +24.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.3%
Содержит больше СеленСелен +216.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~28mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.87mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~246mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 5.8% 20% 219% 74% 94% 42% 107% 88% 0% 3.8% 51%
Содержит больше Витамин EВитамин E +34.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +41.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +90.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +15.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +624.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +37.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +150%
Содержит больше ХолинХолин +59.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.321mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный фарш Свинина DV% diff.
Витамин B1 0.121mg 0.877mg 63%
Селен 14.3µg 45.3µg 56%
Витамин B3 7.107mg 5.037mg 13%
Витамин B5 1.327mg 0.698mg 13%
Насыщенные жиры 3.11g 5.23g 10%
Холестерин 107mg 80mg 9%
Витамин B12 0.51µg 0.7µg 8%
Белки 23.28g 27.32g 8%
Калий 677mg 423mg 7%
Витамин D 53IU 7%
Витамин D 1.3µg 7%
Холин 59mg 93.9mg 6%
Витамин B6 0.538mg 0.464mg 6%
Полиненасыщенные жиры 2.08g 1.2g 6%
Жиры 10.92g 13.92g 5%
Цинк 1.92mg 2.39mg 4%
Мононенасыщенные жиры 4.879g 6.19g 3%
Калорийность 189kcal 242kcal 3%
Фосфор 234mg 246mg 2%
Витамин K 2.1µg 0µg 2%
Витамин E 0.39mg 0.29mg 1%
Витамин B2 0.302mg 0.321mg 1%
Натрий 75mg 62mg 1%
Медь 0.062mg 0.073mg 1%
Витамин B9 2µg 5µg 1%
Железо 0.93mg 0.87mg 1%
Кальций 8mg 19mg 1%
Витамин C 0mg 0.6mg 1%
Магний 28mg 28mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Марганец 0.016mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 0.087g N/A
Триптофан 0.196mg 0.338mg 0%
Треонин 0.97mg 1.234mg 0%
Изолейцин 1.06mg 1.26mg 0%
Лейцин 1.816mg 2.177mg 0%
Лизин 2.014mg 2.446mg 0%
Метионин 0.596mg 0.712mg 0%
Фенилаланин 0.912mg 1.086mg 0%
Валин 1.102mg 1.473mg 0%
Гистидин 0.706mg 1.067mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.031g 0g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
27% 14% 58%
Белки: 27.32 г
Жиры: 13.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.87 г
Другое: 0.89 г
Содержит больше ВодаВода +12.2%
Содержит больше БелкиБелки +17.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +27.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.89г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
41% 49% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.23 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 6.19 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -40.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +73.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +26.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients
  2. Свинина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167820/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.