Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Куриный фарш или чоризо - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами куриный фарш и чоризо

  • Чоризо содержит больше калорий, чем куриный фарш. Чоризо содержит 455 калорий, в то время как куриный фарш содержит 189 калорий.
  • Куриный фарш имеет больше витамина B3, фосфора и калия, однако чоризо имеет больше витамина B12, витамина B1, цинка, селена и железа.
  • Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 62% лучше покрывает чоризо, чем куриный фарш
  • Куриный фарш имеет в 2 раз больше калия, чем чоризо. Куриный фарш имеет 677 мг калия, в то время как чоризо имеет 398 мг.
  • Куриный фарш имеет низкое содержание насыщенных жиров.
  • Чоризо имеет более высокий гликемический индекс, чем куриный фарш.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Chicken, ground, crumbles, cooked, pan-browned и Chorizo, pork and beef.

Инфографика

Куриный фарш vs Чоризо infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.4% 60% 35% 21% 52% 100% 9.8% 2.1% 78%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 2.4% 35% 60% 27% 93% 64% 161% 5.2% 115%
Содержит больше МагнийМагний +55.6%
Содержит больше КалийКалий +70.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +56%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +71%
Содержит больше МедьМедь +29%
Содержит больше ЦинкЦинк +77.6%
Содержит больше МарганецМарганец +150%
Содержит больше СеленСелен +47.6%
Одинаковое количество вещества Кальций ~8mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.8% 0% 30% 70% 133% 80% 124% 64% 5.3% 1.5% 32%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 4.4% 23% 158% 69% 96% 67% 122% 250% 4% 1.5% 53%
Содержит больше Витамин EВитамин E +77.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +38.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +18.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +31.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +420.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +292.2%
Содержит больше ХолинХолин +63.9%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.3mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.53mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~2µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Куриный фарш Чоризо DV% diff.
Витамин B12 0.51µg 2µg 62%
Насыщенные жиры 3.11g 14.38g 51%
Натрий 75mg 1235mg 50%
Жиры 10.92g 38.27g 42%
Витамин B1 0.121mg 0.63mg 42%
Мононенасыщенные жиры 4.879g 18.4g 34%
Цинк 1.92mg 3.41mg 14%
Калорийность 189kcal 455kcal 13%
Селен 14.3µg 21.1µg 12%
Фосфор 234mg 150mg 12%
Витамин B3 7.107mg 5.131mg 12%
Полиненасыщенные жиры 2.08g 3.46g 9%
Железо 0.93mg 1.59mg 8%
Витамин D 61IU 8%
Витамин D 1.5µg 8%
Калий 677mg 398mg 8%
Холин 59mg 96.7mg 7%
Холестерин 107mg 88mg 6%
Витамин B5 1.327mg 1.12mg 4%
Медь 0.062mg 0.08mg 2%
Магний 28mg 18mg 2%
Белки 23.28g 24.1g 2%
Марганец 0.016mg 0.04mg 1%
Витамин B6 0.538mg 0.53mg 1%
Витамин E 0.39mg 0.22mg 1%
Углеводы 0g 1.86g 1%
Чистые углеводы 0g 1.86g N/A
Кальций 8mg 8mg 0%
Витамин B2 0.302mg 0.3mg 0%
Витамин K 2.1µg 1.6µg 0%
Транс-жиры 0.087g N/A
Витамин B9 2µg 2µg 0%
Триптофан 0.196mg 0.278mg 0%
Треонин 0.97mg 1.473mg 0%
Изолейцин 1.06mg 2.206mg 0%
Лейцин 1.816mg 1.708mg 0%
Лизин 2.014mg 2.414mg 0%
Метионин 0.596mg 0.47mg 0%
Фенилаланин 0.912mg 1.149mg 0%
Валин 1.102mg 0.914mg 0%
Гистидин 0.706mg 0.721mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.008g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.031g 0g N/A
0.081g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.016g 0g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.02g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.015g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 1.787g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
23% 11% 65%
Белки: 23.28 г
Жиры: 10.92 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.92 г
Другое: 0.88 г
24% 38% 2% 32% 4%
Белки: 24.1 г
Жиры: 38.27 г
Углеводы: 1.86 г
Вода: 31.85 г
Другое: 3.92 г
Содержит больше ВодаВода +103.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +250.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +345.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~24.1g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
31% 48% 21%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.11 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.08 г
40% 51% 10%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.38 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.4 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 3.46 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -78.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +277.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +66.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Куриный фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171117/nutrients
  2. Чоризо - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173859/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.