Кефир или козье молоко - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами кефир и козье молоко
- Кефир содержит меньше калорий, чем козье молоко. В то время как кефир содержит 41 калорий, козье молоко содержит только 69 калорий.
- Кефир содержит больше витамина B12 и витамина A, но козье молоко содержит больше мононенасыщенных жиров.
- Кефир содержит в 4 раз больше витамина B12, чем козье молоко, В то время как кефир содержит 0.29 µg витамина B12, козье молоко содержит только 0.07 µg.
- Количество насыщенных жиров в продукте кефир ниже.
- Козье молоко имеет более низкий гликемический индекс.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY и Milk, goat, fluid, with added vitamin D.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше ЦинкЦинк | +53.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -20% |
| Содержит больше СеленСелен | +157.1% |
| Содержит больше МагнийМагний | +16.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +24.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +25% |
| Содержит больше МедьМедь | +411.1% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +260% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +200% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +24.2% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +26.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +314.3% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +1200% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +550% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +250% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +30% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +60% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +84.7% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +200% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин A | 171µg | 57µg | 13% |
| Насыщенные жиры | 0.658g | 2.667g | 9% |
| Витамин B12 | 0.29µg | 0.07µg | 9% |
| Жиры | 0.93g | 4.14g | 5% |
| Селен | 3.6µg | 1.4µg | 4% |
| Медь | 0.009mg | 0.046mg | 4% |
| Витамин B9 | 13µg | 1µg | 3% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.31g | 1.109g | 2% |
| Холестерин | 5mg | 11mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.385mg | 0.31mg | 2% |
| Витамин B1 | 0.03mg | 0.048mg | 2% |
| Витамин D | 1µg | 1.3µg | 2% |
| Калорийность | 41kcal | 69kcal | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.053g | 0.149g | 1% |
| Витамин B6 | 0.058mg | 0.046mg | 1% |
| Марганец | 0.005mg | 0.018mg | 1% |
| Витамин B3 | 0.15mg | 0.277mg | 1% |
| Витамин D | 41IU | 51IU | 1% |
| Фосфор | 105mg | 111mg | 1% |
| Цинк | 0.46mg | 0.3mg | 1% |
| Витамин C | 0.2mg | 1.3mg | 1% |
| Калий | 164mg | 204mg | 1% |
| Белки | 3.79g | 3.56g | 0% |
| Углеводы | 4.48g | 4.45g | 0% |
| Чистые углеводы | 4.48g | 4.45g | N/A |
| Магний | 12mg | 14mg | 0% |
| Кальций | 130mg | 134mg | 0% |
| Железо | 0.04mg | 0.05mg | 0% |
| Сахар | 4.61g | 4.45g | N/A |
| Натрий | 40mg | 50mg | 0% |
| Витамин E | 0.02mg | 0.07mg | 0% |
| Витамин B2 | 0.135mg | 0.138mg | 0% |
| Витамин K | 0.1µg | 0.3µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.037g | N/A | |
| Холин | 15.2mg | 16mg | 0% |
| Триптофан | 0.044mg | 0% | |
| Треонин | 0.163mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.207mg | 0% | |
| Лейцин | 0.314mg | 0% | |
| Лизин | 0.29mg | 0% | |
| Метионин | 0.08mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.155mg | 0% | |
| Валин | 0.24mg | 0% | |
| Гистидин | 0.089mg | 0% | |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.029g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.79 г
Жиры:
0.93 г
Углеводы:
4.48 г
Вода:
90.07 г
Другое:
0.73 г
Белки:
3.56 г
Жиры:
4.14 г
Углеводы:
4.45 г
Вода:
87.03 г
Другое:
0.82 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +345.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +12.3% |
Одинаковое количество вещества
Белки
~3.56g
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~4.45g
Одинаковое количество вещества
Вода
~87.03g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.658 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.31 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.053 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.667 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
1.109 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.149 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -75.3% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +257.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +181.1% |
