Кефир или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Чем отличаются продукты кефир и квашеная капуста?
- Квашеная капуста содержит меньше калорий, чем кефир. Квашеная капуста содержит 19 калорий, в то время как кефир содержит 41 калорий.
- Кефир имеет больше фосфора, витамина B12, витамина A и кальция; однако, квашеная капуста богаче железом, витамином C, клетчаткой, витамином K и медью.
- Квашеная капуста покрывает вашу дневную потребность в натрии на 27% больше, чем кефир.
- Кефир содержит меньше натрия.
Kefir, lowfat, plain, LIFEWAY и Sauerkraut, canned, solids and liquids были использованы в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +333.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +142.1% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +425% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -93.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +500% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +3575% |
| Содержит больше МедьМедь | +966.7% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +2920% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +17000% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +42.9% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +513.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +314% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +46.2% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +7250% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +600% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +124.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +12900% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +84.6% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Натрий | 40mg | 661mg | 27% |
| Витамин A | 171µg | 1µg | 19% |
| Железо | 0.04mg | 1.47mg | 18% |
| Витамин C | 0.2mg | 14.7mg | 16% |
| Витамин B12 | 0.29µg | 0µg | 12% |
| Клетчатка | 0g | 2.9g | 12% |
| Фосфор | 105mg | 20mg | 12% |
| Витамин K | 0.1µg | 13µg | 11% |
| Кальций | 130mg | 30mg | 10% |
| Медь | 0.009mg | 0.096mg | 10% |
| Витамин B2 | 0.135mg | 0.022mg | 9% |
| Витамин B6 | 0.058mg | 0.13mg | 6% |
| Витамин B5 | 0.385mg | 0.093mg | 6% |
| Белки | 3.79g | 0.91g | 6% |
| Марганец | 0.005mg | 0.151mg | 6% |
| Витамин D | 41IU | 0IU | 5% |
| Витамин D | 1µg | 0µg | 5% |
| Селен | 3.6µg | 0.6µg | 5% |
| Насыщенные жиры | 0.658g | 0.034g | 3% |
| Витамин B9 | 13µg | 24µg | 3% |
| Холестерин | 5mg | 0mg | 2% |
| Цинк | 0.46mg | 0.19mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.31g | 0.013g | 1% |
| Калорийность | 41kcal | 19kcal | 1% |
| Витамин B1 | 0.03mg | 0.021mg | 1% |
| Витамин E | 0.02mg | 0.14mg | 1% |
| Жиры | 0.93g | 0.14g | 1% |
| Холин | 15.2mg | 10.4mg | 1% |
| Углеводы | 4.48g | 4.28g | 0% |
| Чистые углеводы | 4.48g | 1.38g | N/A |
| Магний | 12mg | 13mg | 0% |
| Калий | 164mg | 170mg | 0% |
| Сахар | 4.61g | 1.78g | N/A |
| Витамин B3 | 0.15mg | 0.143mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.037g | 0g | N/A |
| Полиненасыщенные жиры | 0.053g | 0.067g | 0% |
| Триптофан | 0.008mg | 0% | |
| Треонин | 0.025mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.021mg | 0% | |
| Лейцин | 0.029mg | 0% | |
| Лизин | 0.031mg | 0% | |
| Метионин | 0.009mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.023mg | 0% | |
| Валин | 0.03mg | 0% | |
| Гистидин | 0.016mg | 0% | |
| Фруктоза | 0g | 0.04g | 0% |
| 0.006g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.001g | 0g | N/A |
| 0.002g | N/A | ||
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.029g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.79 г
Жиры:
0.93 г
Углеводы:
4.48 г
Вода:
90.07 г
Другое:
0.73 г
Белки:
0.91 г
Жиры:
0.14 г
Углеводы:
4.28 г
Вода:
92.52 г
Другое:
2.15 г
| Содержит больше БелкиБелки | +316.5% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +564.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +194.5% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~4.28g
Одинаковое количество вещества
Вода
~92.52g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.658 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.31 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.053 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
0.034 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
0.013 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.067 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +2284.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -94.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +26.4% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
3.7 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.91 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.14 г
Фруктоза:
0.04 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше ЛактозаЛактоза | +∞% |
| Содержит больше ГалактозаГалактоза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Крахмал
~0g
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Мальтоза
~0g
