Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Kefir и Сыр

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Сыр infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Сыр
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 213% 6.7% 5.3% 10% 99% 195% 85% 3.5% 155%
Содержит больше КалийКалий +115.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше МагнийМагний +125%
Содержит больше КальцийКальций +446.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МедьМедь +233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +691.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +333.3%
Содержит больше МарганецМарганец +440%
Содержит больше СеленСелен +691.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 34% 0.4% 30% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Сыр
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 75% 14% 18% 7.3% 99% 1.1% 25% 15% 138% 6% 20% 9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +154.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +118.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +3450%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +217%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +279.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +107.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.029mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.41mg
Одинаковое количество вещества Холин ~16.5mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Сыр
3
23% 33% 3% 37% 4%
Белки: 22.87 г
Жиры: 33.31 г
Углеводы: 3.09 г
Вода: 37.02 г
Другое: 3.71 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +45%
Содержит больше ВодаВода +143.3%
Содержит больше БелкиБелки +503.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3481.7%
Содержит больше ДругоеДругое +408.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kefir
1
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Сыр
2
64% 31% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.246 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.421 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2882.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2581.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Сыр
1
54% 25% 21%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0.12 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.1 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +2983.3%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +810%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Сыр
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Сыр Мнение
Калорийность 41kcal 404kcal Сыр
Белки 3.79g 22.87g Сыр
Жиры 0.93g 33.31g Сыр
Витамин C 0.2mg 0mg Kefir
4.48g 3.09g Kefir
Углеводы 4.48g 3.09g Kefir
Холестерин 5mg 99mg Kefir
Витамин D 41IU 24IU Kefir
Магний 12mg 27mg Сыр
Кальций 130mg 710mg Сыр
Калий 164mg 76mg Kefir
Железо 0.04mg 0.14mg Сыр
Сахар 4.61g 0.48g Сыр
Медь 0.009mg 0.03mg Сыр
Цинк 0.46mg 3.64mg Сыр
Фосфор 105mg 455mg Сыр
Натрий 40mg 653mg Kefir
Витамин A 569IU 1242IU Сыр
Витамин A 171µg 330µg Сыр
Витамин E 0.02mg 0.71mg Сыр
Витамин D 1µg 0.6µg Kefir
Марганец 0.005mg 0.027mg Сыр
Селен 3.6µg 28.5µg Сыр
Витамин B1 0.03mg 0.029mg Kefir
Витамин B2 0.135mg 0.428mg Сыр
Витамин B3 0.15mg 0.059mg Kefir
Витамин B5 0.385mg 0.41mg Сыр
Витамин B6 0.058mg 0.066mg Сыр
Витамин B12 0.29µg 1.1µg Сыр
Витамин K 0.1µg 2.4µg Сыр
Витамин B9 13µg 27µg Сыр
Транс-жиры 0.037g 0.917g Kefir
Холин 15.2mg 16.5mg Сыр
Насыщенные жиры 0.658g 18.867g Kefir
Мононенасыщенные жиры 0.31g 9.246g Сыр
Полиненасыщенные жиры 0.053g 1.421g Сыр
Триптофан 0.547mg Сыр
Треонин 1.044mg Сыр
Изолейцин 1.206mg Сыр
Лейцин 1.939mg Сыр
Лизин 1.025mg Сыр
Метионин 0.547mg Сыр
Фенилаланин 1.074mg Сыр
Валин 1.404mg Сыр
Гистидин 0.547mg Сыр
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.01g Сыр
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g Сыр
0.006g Kefir
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0.017g Сыр
0.002g Kefir
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.007g Сыр
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g Kefir

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Сыр
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Kefir
33%
Сыр
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
79%
Сыр

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сыр
Сыр содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.13g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Сыр
Гликемический индекс продукта Сыр ниже (Разница - 36)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Сыр
Продукт Сыр более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Сыр
Продукт Сыр более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 94mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 613mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 18.209g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Сыр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.