Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Молочные продукты
  4. Kefir
  5. Сравнить
  6. Kefir vs. Сыр

Сравнить продукты Kefir и Сыр

Сравнить

Инфографика

Kefir vs Сыр infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Kefir
Kefir
2
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Сыр
Сыр
8
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 213% 6.7% 5.3% 10% 99% 195% 85% 3.5% 155%
Содержит больше КалийКалий +115.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -93.9%
Содержит больше МагнийМагний +125%
Содержит больше КальцийКальций +446.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МедьМедь +233.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +691.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +333.3%
Содержит больше МарганецМарганец +440%
Содержит больше СеленСелен +691.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Kefir
Kefir
3
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 57% 0.4% 15% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8% 8.3%
Сыр
Сыр
7
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 110% 14% 9% 7.3% 99% 1.1% 25% 15% 138% 6% 20% 9%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +66.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +154.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +93%
Содержит больше Витамин EВитамин E +3450%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +217%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +13.8%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +279.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2300%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +107.7%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.029mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.41mg
Одинаковое количество вещества Холин ~16.5mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
2
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Сыр
Сыр
3
23% 33% 3% 37% 4%
Белки: 22.87 г
Жиры: 33.31 г
Углеводы: 3.09 г
Вода: 37.02 г
Другое: 3.71 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +45%
Содержит больше ВодаВода +143.3%
Содержит больше БелкиБелки +503.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +3481.7%
Содержит больше ДругоеДругое +408.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
1
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Сыр
Сыр
2
64% 31% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 18.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 9.246 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.421 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -96.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2882.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2581.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Kefir
Kefir
2
80% 20%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 3.7 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.91 г
Сыр
Сыр
1
54% 25% 21%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0.12 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.1 г
Содержит больше ЛактозаЛактоза +2983.3%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +810%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Kefir Сыр
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Kefir Сыр DV% diff.
Насыщенные жиры 0.658g 18.867g 83%
Кальций 130mg 710mg 58%
Жиры 0.93g 33.31g 50%
Фосфор 105mg 455mg 50%
Селен 3.6µg 28.5µg 45%
Белки 3.79g 22.87g 38%
Витамин B12 0.29µg 1.1µg 34%
Холестерин 5mg 99mg 31%
Цинк 0.46mg 3.64mg 29%
Натрий 40mg 653mg 27%
Витамин B2 0.135mg 0.428mg 23%
Мононенасыщенные жиры 0.31g 9.246g 22%
Калорийность 41kcal 404kcal 18%
Витамин A 171µg 330µg 18%
Полиненасыщенные жиры 0.053g 1.421g 9%
Витамин E 0.02mg 0.71mg 5%
Витамин B9 13µg 27µg 4%
Магний 12mg 27mg 4%
Калий 164mg 76mg 3%
Витамин D 1µg 0.6µg 2%
Медь 0.009mg 0.03mg 2%
Витамин K 0.1µg 2.4µg 2%
Витамин D 41IU 24IU 2%
Марганец 0.005mg 0.027mg 1%
Железо 0.04mg 0.14mg 1%
Витамин B3 0.15mg 0.059mg 1%
Витамин B6 0.058mg 0.066mg 1%
Витамин C 0.2mg 0mg 0%
Углеводы 4.48g 3.09g 0%
Чистые углеводы 4.48g 3.09g N/A
Сахар 4.61g 0.48g N/A
Витамин B1 0.03mg 0.029mg 0%
Витамин B5 0.385mg 0.41mg 0%
Транс-жиры 0.037g 0.917g N/A
Холин 15.2mg 16.5mg 0%
Триптофан 0.547mg 0%
Треонин 1.044mg 0%
Изолейцин 1.206mg 0%
Лейцин 1.939mg 0%
Лизин 1.025mg 0%
Метионин 0.547mg 0%
Фенилаланин 1.074mg 0%
Валин 1.404mg 0%
Гистидин 0.547mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.01g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
0.006g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.001g 0.017g N/A
0.002g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0g 0.007g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Kefir Сыр
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Kefir
Kefir vs Йогурт
Йогурт
Kefir
Kefir vs Пахта
Пахта
Kefir
Kefir vs Greek yogurt
Greek yogurt
Сыр
Сыр vs Моцарелла
Моцарелла
Сыр
Сыр vs Масло
Масло
Сыр
Сыр vs Молоко
Молоко

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
16%
Kefir
35%
Сыр
Итоговая оценка минералов
15%
Kefir
79%
Сыр

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сыр
Сыр содержит меньше вещества Сахар (Разница - 4.13g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Сыр
Гликемический индекс продукта Сыр ниже (Разница - 36)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Сыр
Продукт Сыр более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Сыр
Продукт Сыр более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 94mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Натрий (Разница - 613mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Kefir
Kefir содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 18.209g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Kefir
Kefir дешевле (Разница - $2)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Kefir - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients
  2. Сыр - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173414/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.