Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Свиная корейка или говяжья рулька - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты свиная корейка и говяжья рулька?

  • Говяжья рулька и свиная корейка содержат примерно одинаковое количество калорий. Говяжья рулька содержит 201 калорий, а свиная корейка содержит 198 калорий.
  • Свиная корейка богаче витамином B1, витамином B6 и витамином B5, в то время как говяжья рулька содержит больше витамина B12, цинка, железа, меди, фосфора и витамина B3.
  • Говяжья рулька покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 136% больше, чем свиная корейка.
  • Свиная корейка содержит в 6 раз больше витамина B1, чем говяжья рулька. Свиная корейка содержит 0.901 мг витамина B1, в то время как говяжья рулька содержит 0.14 мг.
  • Говяжья рулька имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw и Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, simmered были использованы в этой статье.

Инфографика

Свиная корейка vs Говяжья рулька infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 5.4% 31% 30% 19% 47% 84% 6.5% 1.4% 181%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Содержит меньше НатрийНатрий -21.9%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КальцийКальций +77.8%
Содержит больше КалийКалий +25.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +388.6%
Содержит больше МедьМедь +207.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +502.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +33.5%
Содержит больше МарганецМарганец +81.8%
Одинаковое количество вещества Селен ~30µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2% 0.67% 4.2% 7.5% 225% 57% 86% 43% 109% 66% 0% 0.75% 38%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +543.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +18.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +76.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +27.6%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +28.6%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +615.1%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +900%
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Свиная корейка Говяжья рулька DV% diff.
Витамин B12 0.53µg 3.79µg 136%
Цинк 1.74mg 10.49mg 80%
Витамин B1 0.901mg 0.14mg 63%
Железо 0.79mg 3.86mg 38%
Белки 19.74g 33.68g 28%
Медь 0.056mg 0.172mg 13%
Холин 69.7mg 13%
Жиры 12.58g 6.36g 10%
Насыщенные жиры 4.36g 2.29g 9%
Фосфор 197mg 263mg 9%
Витамин B6 0.472mg 0.37mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.34g 0.21g 8%
Витамин B3 4.58mg 5.89mg 8%
Мононенасыщенные жиры 5.61g 2.86g 7%
Селен 33.2µg 30µg 6%
Витамин B5 0.723mg 0.41mg 6%
Холестерин 63mg 78mg 5%
Витамин D 21IU 3%
Витамин D 0.5µg 3%
Калий 356mg 447mg 3%
Витамин B2 0.248mg 0.21mg 3%
Магний 21mg 30mg 2%
Витамин B9 1µg 10µg 2%
Кальций 18mg 32mg 1%
Витамин C 0.6mg 0mg 1%
Витамин E 0.21mg 1%
Натрий 50mg 64mg 1%
Калорийность 198kcal 201kcal 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Марганец 0.011mg 0.02mg 0%
Триптофан 0.244mg 0.377mg 0%
Треонин 0.891mg 1.471mg 0%
Изолейцин 0.91mg 1.514mg 0%
Лейцин 1.572mg 2.662mg 0%
Лизин 1.766mg 2.802mg 0%
Метионин 0.514mg 0.862mg 0%
Фенилаланин 0.785mg 1.315mg 0%
Валин 1.064mg 1.638mg 0%
Гистидин 0.77mg 1.153mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
20% 13% 67%
Белки: 19.74 г
Жиры: 12.58 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.92 г
Другое: 0.76 г
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
Содержит больше ЖирыЖиры +97.8%
Содержит больше ВодаВода +15%
Содержит больше БелкиБелки +70.6%
Содержит больше ДругоеДругое +130.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 4.36 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.34 г
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +96.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +538.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -47.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Свиная корейка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167818/nutrients
  2. Говяжья рулька - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.