Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Pork shoulder и Beef shank

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Beef shank infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +113.3%
Содержит больше КалийКалий +48%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +267.6%
Содержит больше МедьМедь +104.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +288.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +44.5%
Содержит больше МарганецМарганец +81.8%
Содержит больше СеленСелен +17.6%
Одинаковое количество вещества Натрий ~64mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +447.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +31%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +75.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +412.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.37mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
Содержит больше ЖирыЖиры +182.9%
Содержит больше БелкиБелки +96%
Содержит больше ДругоеДругое +116%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~58.21g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +180.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +814.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Beef shank
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Beef shank DV% diff.
Витамин B12 0.74µg 3.79µg 127%
Цинк 2.7mg 10.49mg 71%
Витамин B1 0.767mg 0.14mg 52%
Железо 1.05mg 3.86mg 35%
Белки 17.18g 33.68g 33%
Жиры 17.99g 6.36g 18%
Насыщенные жиры 6.24g 2.29g 18%
Мононенасыщенные жиры 8.01g 2.86g 13%
Витамин B3 3.833mg 5.89mg 13%
Фосфор 182mg 263mg 12%
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.21g 11%
Холин 60.6mg 11%
Медь 0.084mg 0.172mg 10%
Витамин D 70IU 9%
Витамин D 1.7µg 9%
Селен 25.5µg 30µg 8%
Витамин B5 0.719mg 0.41mg 6%
Витамин B2 0.275mg 0.21mg 5%
Калий 302mg 447mg 4%
Магний 18mg 30mg 3%
Витамин B6 0.348mg 0.37mg 2%
Калорийность 236kcal 201kcal 2%
Холестерин 71mg 78mg 2%
Кальций 15mg 32mg 2%
Витамин E 0.19mg 1%
Витамин B9 5µg 10µg 1%
Витамин C 0.7mg 0mg 1%
Натрий 65mg 64mg 0%
Витамин A 2µg 0µg 0%
Марганец 0.011mg 0.02mg 0%
Триптофан 0.208mg 0.377mg 0%
Треонин 0.768mg 1.471mg 0%
Изолейцин 0.781mg 1.514mg 0%
Лейцин 1.36mg 2.662mg 0%
Лизин 1.531mg 2.802mg 0%
Метионин 0.441mg 0.862mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 1.315mg 0%
Валин 0.921mg 1.638mg 0%
Гистидин 0.656mg 1.153mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Beef shank
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
47%
Pork shoulder
60%
Beef shank
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
85%
Beef shank

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 7mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Pork shoulder
Продукт Pork shoulder более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.95g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Beef shank
Продукт Beef shank более богат микроэлементом минералы
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Beef shank - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.