Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Pork shoulder и Beef shank

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Beef shank infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 9.6% 39% 145% 57% 286% 113% 8.3% 2.6% 164%
Содержит больше МагнийМагний +66.7%
Содержит больше КальцийКальций +113.3%
Содержит больше КалийКалий +48%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +267.6%
Содержит больше МедьМедь +104.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +288.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +44.5%
Содержит больше МарганецМарганец +81.8%
Содержит больше СеленСелен +17.6%
Одинаковое количество вещества Натрий ~64mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.42% 3.8% 51% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 35% 48% 110% 25% 85% 474% 0% 7.5% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +447.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +31%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +75.4%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +53.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +412.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.37mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
34% 6% 58% 2%
Белки: 33.68 г
Жиры: 6.36 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.21 г
Другое: 1.75 г
Содержит больше ЖирыЖиры +182.9%
Содержит больше БелкиБелки +96%
Содержит больше ДругоеДругое +116%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~58.21g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
43% 53% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.29 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.86 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.21 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +180.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +814.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Beef shank
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Beef shank Мнение
Калорийность 236kcal 201kcal Pork shoulder
Белки 17.18g 33.68g Beef shank
Жиры 17.99g 6.36g Pork shoulder
Витамин C 0.7mg 0mg Pork shoulder
Холестерин 71mg 78mg Pork shoulder
Витамин D 70IU Pork shoulder
Магний 18mg 30mg Beef shank
Кальций 15mg 32mg Beef shank
Калий 302mg 447mg Beef shank
Железо 1.05mg 3.86mg Beef shank
Медь 0.084mg 0.172mg Beef shank
Цинк 2.7mg 10.49mg Beef shank
Фосфор 182mg 263mg Beef shank
Натрий 65mg 64mg Beef shank
Витамин A 7IU 0IU Pork shoulder
Витамин A 2µg 0µg Pork shoulder
Витамин E 0.19mg Pork shoulder
Витамин D 1.7µg Pork shoulder
Марганец 0.011mg 0.02mg Beef shank
Селен 25.5µg 30µg Beef shank
Витамин B1 0.767mg 0.14mg Pork shoulder
Витамин B2 0.275mg 0.21mg Pork shoulder
Витамин B3 3.833mg 5.89mg Beef shank
Витамин B5 0.719mg 0.41mg Pork shoulder
Витамин B6 0.348mg 0.37mg Beef shank
Витамин B12 0.74µg 3.79µg Beef shank
Витамин B9 5µg 10µg Beef shank
Холин 60.6mg Pork shoulder
Насыщенные жиры 6.24g 2.29g Beef shank
Мононенасыщенные жиры 8.01g 2.86g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.21g Pork shoulder
Триптофан 0.208mg 0.377mg Beef shank
Треонин 0.768mg 1.471mg Beef shank
Изолейцин 0.781mg 1.514mg Beef shank
Лейцин 1.36mg 2.662mg Beef shank
Лизин 1.531mg 2.802mg Beef shank
Метионин 0.441mg 0.862mg Beef shank
Фенилаланин 0.681mg 1.315mg Beef shank
Валин 0.921mg 1.638mg Beef shank
Гистидин 0.656mg 1.153mg Beef shank

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Beef shank
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
49%
Pork shoulder
60%
Beef shank
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
85%
Beef shank

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 7mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Pork shoulder
Продукт Pork shoulder более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Beef shank
Beef shank содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.95g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Beef shank
Продукт Beef shank более богат микроэлементом минералы
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Beef shank - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169442/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.