Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Pork shoulder и Фуа-гра

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Фуа-гра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 21% 12% 206% 133% 25% 86% 91% 16% 240%
Содержит больше МагнийМагний +38.5%
Содержит больше КалийКалий +118.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +193.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.7%
Содержит больше КальцийКальций +366.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +423.8%
Содержит больше МедьМедь +376.2%
Содержит больше МарганецМарганец +990.9%
Содержит больше СеленСелен +72.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~200mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 6.7% 334% 0% 0% 22% 69% 47% 72% 14% 1175% 0% 45% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +771.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +52.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +480%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +185.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +49950%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +66.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +1170.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +1100%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.299mg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
11% 44% 5% 37% 3%
Белки: 11.4 г
Жиры: 43.84 г
Углеводы: 4.67 г
Вода: 37.04 г
Другое: 3.05 г
Содержит больше БелкиБелки +50.7%
Содержит больше ВодаВода +72.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +143.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +276.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
35% 63% 2%
Насыщенные жиры: Насыщ. 14.45 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 25.61 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.84 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +219.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Фуа-гра
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Фуа-гра DV% diff.
Витамин B12 0.74µg 9.4µg 361%
Витамин A 2µg 1001µg 111%
Витамин B1 0.767mg 0.088mg 57%
Железо 1.05mg 5.5mg 56%
Мононенасыщенные жиры 8.01g 25.61g 44%
Жиры 17.99g 43.84g 40%
Насыщенные жиры 6.24g 14.45g 37%
Медь 0.084mg 0.4mg 35%
Селен 25.5µg 44µg 34%
Натрий 65mg 697mg 27%
Холестерин 71mg 150mg 26%
Витамин B6 0.348mg 0.06mg 22%
Цинк 2.7mg 0.92mg 16%
Витамин B9 5µg 60µg 14%
Белки 17.18g 11.4g 12%
Холин 60.6mg 11%
Калорийность 236kcal 462kcal 11%
Витамин B5 0.719mg 1.2mg 10%
Витамин D 70IU 9%
Витамин D 1.7µg 9%
Витамин B3 3.833mg 2.51mg 8%
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.84g 7%
Кальций 15mg 70mg 6%
Марганец 0.011mg 0.12mg 5%
Калий 302mg 138mg 5%
Фосфор 182mg 200mg 3%
Витамин B2 0.275mg 0.299mg 2%
Углеводы 0g 4.67g 2%
Витамин E 0.19mg 1%
Магний 18mg 13mg 1%
Витамин C 0.7mg 2mg 1%
Чистые углеводы 0g 4.67g N/A
Триптофан 0.208mg 0.161mg 0%
Треонин 0.768mg 0.507mg 0%
Изолейцин 0.781mg 0.606mg 0%
Лейцин 1.36mg 1.029mg 0%
Лизин 1.531mg 0.863mg 0%
Метионин 0.441mg 0.27mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0.567mg 0%
Валин 0.921mg 0.719mg 0%
Гистидин 0.656mg 0.303mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Фуа-гра
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
47%
Pork shoulder
137%
Фуа-гра
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
84%
Фуа-гра

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Фуа-гра
Фуа-гра содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Фуа-гра
Гликемический индекс продукта Фуа-гра ниже (Разница - 0)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Фуа-гра
Продукт Фуа-гра более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 79mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 632mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 8.21g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Фуа-гра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171100/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.