Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +130.8%
Содержит больше КалийКалий +223.5%
Содержит больше МедьМедь +11.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +84.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +255%
Содержит меньше НатрийНатрий -97.9%
Содержит больше МарганецМарганец +51%
Содержит больше КальцийКальций +66.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +37.4%
Содержит больше СеленСелен +20%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +219%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +118.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +842.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +308.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +172.3%
Содержит больше ХолинХолин +44.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +77.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +80%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин KВитамин K +550%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +189%
Содержит больше УглеводыУглеводы +400.9%
Содержит больше ВодаВода +24.3%
Содержит больше ДругоеДругое +59.3%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.14g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +333.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +24.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +164.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +700%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Квашеная капуста Мнение
Калорийность 97kcal 19kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 2.63g 0.91g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.13g 0.14g Квашеная капуста
Витамин C 8.3mg 14.7mg Квашеная капуста
19.14g 1.38g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 21.44g 4.28g Картофель (сорт Рассет)
Магний 30mg 13mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 18mg 30mg Квашеная капуста
Калий 550mg 170mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 1.07mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 1.08g 1.78g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 2.3g 2.9g Квашеная капуста
Медь 0.107mg 0.096mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.35mg 0.19mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 71mg 20mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 14mg 661mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 10IU 18IU Квашеная капуста
Витамин A 1µg 1µg
Витамин E 0.07mg 0.14mg Квашеная капуста
Марганец 0.228mg 0.151mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.5µg 0.6µg Квашеная капуста
Витамин B1 0.067mg 0.021mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B2 0.048mg 0.022mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B3 1.348mg 0.143mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.38mg 0.093mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B6 0.354mg 0.13mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 2µg 13µg Квашеная капуста
Витамин B9 26µg 24µg Картофель (сорт Рассет)
Холин 15mg 10.4mg Картофель (сорт Рассет)
Насыщенные жиры 0.032g 0.034g Картофель (сорт Рассет)
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.013g Квашеная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.067g Квашеная капуста
Триптофан 0.027mg 0.008mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.086mg 0.025mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg 0.021mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.125mg 0.029mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.137mg 0.031mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.041mg 0.009mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.104mg 0.023mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.131mg 0.03mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.044mg 0.016mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 0.32g 0.04g Картофель (сорт Рассет)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.7g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 647mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.002g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $1)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.