Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Картофель (сорт Рассет) и Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Сравнить

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 11% 33% 22% 40% 16% 30% 1.3% 73% 9.8%
Содержит больше КалийКалий +46.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +81.4%
Содержит больше КальцийКальций +100%
Содержит больше МедьМедь +12.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +68.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -28.6%
Содержит больше МарганецМарганец +145.6%
Содержит больше СеленСелен +260%
Одинаковое количество вещества Магний ~29mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~71mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 57% 0% 30% 0% 23% 12% 13% 36% 21% 0% 56% 50% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +92.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +293.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +104.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +2028.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +34.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +57.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1025%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +157.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.05mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше БелкиБелки +119.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +19.2%
Содержит больше ДругоеДругое +37.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +130.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.53g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.047 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -36%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3633.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Картофель (сорт Рассет) Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) Мнение
Калорийность 97kcal 75kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 2.63g 1.2g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.13g 0.3g Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин C 8.3mg 17mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
19.14g 13.09g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 21.44g 17.99g Картофель (сорт Рассет)
Магний 30mg 29mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 18mg 36mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Калий 550mg 375mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 1.07mg 0.59mg Картофель (сорт Рассет)
Сахар 1.08g 4.8g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 2.3g 4.9g Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Медь 0.107mg 0.12mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Цинк 0.35mg 0.59mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 71mg 71mg
Натрий 14mg 10mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин A 10IU 0IU Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 1µg 0µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин E 0.07mg 1.49mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Марганец 0.228mg 0.56mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Селен 0.5µg 1.8µg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин B1 0.067mg 0.09mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин B2 0.048mg 0.05mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин B3 1.348mg 0.7mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.38mg 0.6mg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин B6 0.354mg 0.09mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 2µg 22.5µg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Витамин B9 26µg 67µg Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Холин 15mg Картофель (сорт Рассет)
Насыщенные жиры 0.032g 0.05g Картофель (сорт Рассет)
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.112g Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.047g Картофель (сорт Рассет)
Триптофан 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.137mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.044mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 0.32g Картофель (сорт Рассет)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Картофель (сорт Рассет) Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
17%
Картофель (сорт Рассет)
23%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Итоговая оценка минералов
23%
Картофель (сорт Рассет)
26%
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный)
Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.72g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.018g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Пастернак посевной (Пастернак луговой, Пастернак обыкновенный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.