Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Сметана и кефир

Сравнить

Инфографика

Сметана vs Кефир infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 39% 14% 1.5% 3% 13% 45% 5.2% 0.65% 20%
Содержит больше КалийКалий +28.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +50%
Содержит больше СеленСелен +13.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +70.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +23.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -42.9%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Одинаковое количество вещества Магний ~12mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~130mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.009mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 3% 4.5% 40% 8% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 0.67% 15% 57% 0.4% 7.5% 31% 2.8% 23% 13% 36% 0.25% 9.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +350%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1900%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +33.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +77.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +600%
Содержит больше Витамин DВитамин D +233.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +43.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +114.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +190%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +18.2%
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0.29µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сметана Кефир DV% diff.
Насыщенные жиры 8.7g 0.658g 37%
Жиры 14.1g 0.93g 20%
Холестерин 35mg 5mg 10%
Мононенасыщенные жиры 4.1g 0.31g 9%
Витамин B2 0.24mg 0.135mg 8%
Витамин B5 0.385mg 8%
Калорийность 181kcal 41kcal 7%
Белки 7g 3.79g 6%
Витамин A 119µg 171µg 6%
Витамин D 10 IU 41 IU 4%
Витамин D 0.3µg 1µg 4%
Фосфор 85mg 105mg 3%
Витамин E 0.4mg 0.02mg 3%
Витамин B6 0.02mg 0.058mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.5g 0.053g 3%
Цинк 0.27mg 0.46mg 2%
Витамин C 0.9mg 0.2mg 1%
Углеводы 7g 4.48g 1%
Кальций 141mg 130mg 1%
Калий 211mg 164mg 1%
Натрий 70mg 40mg 1%
Селен 4.1µg 3.6µg 1%
Витамин B1 0.04mg 0.03mg 1%
Витамин B3 0.07mg 0.15mg 1%
Витамин K 0.7µg 0.1µg 1%
Витамин B9 11µg 13µg 1%
Холин 19.2mg 15.2mg 1%
Белок в 100 калориях 3.9g 9.2g N/A
Калории на 10 г белка 259kcal 108kcal N/A
Вес 100 калорий 55g 244g N/A
Ненасыщенные / насыщенные жиры 0.53 0.55 N/A
Чистые углеводы 7g 4.48g N/A
Магний 11mg 12mg 0%
Железо 0.06mg 0.04mg 0%
Сахар 0.3g 4.61g N/A
Медь 0.01mg 0.009mg 0%
Марганец 0.005mg 0%
Витамин B12 0.3µg 0.29µg 0%
Транс-жиры 0.037g N/A
Omega-3 - ALA 0.006g 0%
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.001g N/A
Omega-6 - Dihomo-gamma-linoleic acid 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.029g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
4% 4% 90%
Белки: 3.79 г
Жиры: 0.93 г
Углеводы: 4.48 г
Вода: 90.07 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +84.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +1416.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +56.3%
Содержит больше ВодаВода +26.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
64% 30% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.658 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.31 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.053 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1222.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +843.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -92.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сметана - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients
  2. Кефир - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170904/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.