Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сметана или сгущённое молоко - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами сметана и сгущённое молоко

  • Сгущённое молоко содержит больше калорий, чем сметана. В то время как сгущённое молоко содержит 321 калорий, сметана содержит только 181 калорий.
  • Сметана имеет меньше фосфора, селена, кальция, витамина B2, холина, цинка и витамина B12 чем сгущённое молоко.
  • Сгущённое молоко покрывает вашу дневную потребность в фосфоре на 24% больше, чем сметана.
  • Сметана имеет в 2 раз больше насыщенных жиров, чем сгущённое молоко. В то время как сметана имеет 8.7 г насыщенных жиров, сгущённое молоко имеет только 5.486 г.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Sour cream, reduced fat и Milk, canned, condensed, sweetened.

Инфографика

Сметана vs Сгущённое молоко infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 85% 33% 7.1% 5% 26% 108% 17% 0.78% 81%
Содержит меньше НатрийНатрий -44.9%
Содержит больше МагнийМагний +136.4%
Содержит больше КальцийКальций +101.4%
Содержит больше КалийКалий +75.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +216.7%
Содержит больше МедьМедь +50%
Содержит больше ЦинкЦинк +248.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +197.6%
Содержит больше СеленСелен +261%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 40% 8% 4.5% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 8.7% 25% 3.2% 3% 23% 96% 3.9% 45% 12% 55% 1.5% 8.3% 49%
Содержит больше Витамин AВитамин A +60.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +150%
Содержит больше Витамин DВитамин D +50%
Содержит больше Витамин KВитамин K +16.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +188.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +125%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +73.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +200%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +155%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +46.7%
Содержит больше ХолинХолин +364.1%
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~11µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Сметана Сгущённое молоко DV% diff.
Фосфор 85mg 253mg 24%
Селен 4.1µg 14.8µg 19%
Углеводы 7g 54.4g 16%
Насыщенные жиры 8.7g 5.486g 15%
Витамин B5 0.75mg 15%
Кальций 141mg 284mg 14%
Витамин B2 0.24mg 0.416mg 14%
Холин 19.2mg 89.1mg 13%
Жиры 14.1g 8.7g 8%
Калорийность 181kcal 321kcal 7%
Витамин B12 0.3µg 0.44µg 6%
Цинк 0.27mg 0.94mg 6%
Калий 211mg 371mg 5%
Витамин A 119µg 74µg 5%
Мононенасыщенные жиры 4.1g 2.427g 4%
Магний 11mg 26mg 4%
Витамин B1 0.04mg 0.09mg 4%
Белки 7g 7.91g 2%
Витамин C 0.9mg 2.6mg 2%
Железо 0.06mg 0.19mg 2%
Витамин B6 0.02mg 0.051mg 2%
Натрий 70mg 127mg 2%
Витамин E 0.4mg 0.16mg 2%
Медь 0.01mg 0.015mg 1%
Витамин D 10IU 6IU 1%
Витамин B3 0.07mg 0.21mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.5g 0.337g 1%
Витамин D 0.3µg 0.2µg 1%
Чистые углеводы 7g 54.4g N/A
Холестерин 35mg 34mg 0%
Сахар 0.3g 54.4g N/A
Марганец 0.006mg 0%
Витамин K 0.7µg 0.6µg 0%
Витамин B9 11µg 11µg 0%
Триптофан 0.112mg 0%
Треонин 0.357mg 0%
Изолейцин 0.479mg 0%
Лейцин 0.775mg 0%
Лизин 0.627mg 0%
Метионин 0.198mg 0%
Фенилаланин 0.382mg 0%
Валин 0.529mg 0%
Гистидин 0.214mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
8% 9% 54% 27% 2%
Белки: 7.91 г
Жиры: 8.7 г
Углеводы: 54.4 г
Вода: 27.16 г
Другое: 1.83 г
Содержит больше ЖирыЖиры +62.1%
Содержит больше ВодаВода +161.4%
Содержит больше БелкиБелки +13%
Содержит больше УглеводыУглеводы +677.1%
Содержит больше ДругоеДругое +103.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
66% 29% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.486 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.427 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.337 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +68.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +48.4%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -36.9%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сметана - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients
  2. Сгущённое молоко - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171275/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.