Осетр или сом - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами осетр и сом
- Сом и осетр содержат примерно одинаковое количество калорий. Сом содержит 144 калорий, а осетр содержит 135 калорий.
- Осетр имеет больше витамина D, витамина B3, витамина A, селена, железа и магния; однако, сом богаче витамином B12.
- Осетр покрывает вашу дневную потребность в витамине D на 84% выше, чем сом.
- Сом имеет в 438 раз меньше витамина A, чем осетр. Осетр имеет 875 IU витамина A, в то время как сом имеет 2 IU.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Fish, sturgeon, mixed species, cooked, dry heat и Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +95.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +88.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +221.4% |
| Содержит больше МедьМедь | +35.9% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -42% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +66.7% |
| Содержит больше СеленСелен | +63.6% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +26200% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +4200% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +233.3% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +296.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +29.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +41.7% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +54% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +11.1% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +11.2% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +2400% |
| Содержит больше ХолинХолин | +12.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин D | 12.9µg | 0.3µg | 63% |
| Витамин D | 515IU | 10IU | 63% |
| Витамин B3 | 10.1mg | 2.548mg | 47% |
| Витамин A | 263µg | 1µg | 29% |
| Витамин B12 | 2.5µg | 2.78µg | 12% |
| Селен | 16.2µg | 9.9µg | 11% |
| Железо | 0.9mg | 0.28mg | 8% |
| Белки | 20.7g | 18.44g | 5% |
| Магний | 45mg | 23mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.024mg | 5% |
| Витамин B6 | 0.23mg | 0.177mg | 4% |
| Холестерин | 77mg | 66mg | 4% |
| Фосфор | 271mg | 247mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.885g | 1.354g | 3% |
| Жиры | 5.18g | 7.19g | 3% |
| Натрий | 69mg | 119mg | 2% |
| Холин | 70mg | 78.7mg | 2% |
| Витамин E | 0.63mg | 0.97mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 2.486g | 3.115g | 2% |
| Медь | 0.053mg | 0.039mg | 2% |
| Витамин K | 0.1µg | 2.5µg | 2% |
| Насыщенные жиры | 1.173g | 1.586g | 2% |
| Марганец | 0.03mg | 0.018mg | 1% |
| Витамин B2 | 0.09mg | 0.1mg | 1% |
| Кальций | 17mg | 9mg | 1% |
| Витамин B5 | 0.87mg | 0.811mg | 1% |
| Витамин B9 | 17µg | 12µg | 1% |
| Калорийность | 135kcal | 144kcal | 0% |
| Калий | 364mg | 366mg | 0% |
| Цинк | 0.54mg | 0.58mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.063g | N/A | |
| Триптофан | 0.232mg | 0.22mg | 0% |
| Треонин | 0.907mg | 0.833mg | 0% |
| Изолейцин | 0.954mg | 0.82mg | 0% |
| Лейцин | 1.682mg | 1.396mg | 0% |
| Лизин | 1.901mg | 1.677mg | 0% |
| Метионин | 0.613mg | 0.539mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.808mg | 0.735mg | 0% |
| Валин | 1.066mg | 0.894mg | 0% |
| Гистидин | 0.609mg | 0.404mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.249g | 0.02g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.119g | 0.069g | N/A |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.058g | 0.018g | N/A |
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.049g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше БелкиБелки | +12.3% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +-1592.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +38.8% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~74.65g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -26% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +25.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +53% |
