Sturgeon состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Sturgeon
| Гликемический индекс ⓘ Sturgeon can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 135 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.1 (кислотный) |
Витамин B3 ⓘHigher in Витамин B3 content than 88% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 80% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 80% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 77% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 77% of foods
Sturgeon calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 135 | |
| Calories in 3 oz | 115 | 85 g |
| Calories in 1 cup, cooked | 184 | 136 g |
| Calories in 1 oz, boneless | 38 | 28.35 g |
| Calories in 1 cubic inch, boneless | 23 | 17 g |
Sturgeon гликемический индекс (ГИ)
Sturgeon can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
17 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.9 мг of 8 мг
11%
Магний:
45 мг of 420 мг
11%
Фосфор:
271 мг of 700 мг
39%
Калий:
364 мг of 3,400 мг
11%
Натрий:
69 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
0.54 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.053 мг of 1 мг
6%
Марганец:
0.03 мг of 2 мг
1%
Селен:
16.2 µg of 55 µg
29%
Холин:
70 мг of 550 мг
13%
Минералы - Относительный график
Фосфор
271 мг
TOP 20%
Калий
364 мг
TOP 23%
Магний
45 мг
TOP 24%
Селен
16.2 µg
TOP 52%
Натрий
69 мг
TOP 58%
Кальций
17 мг
TOP 59%
Холин
70 мг
TOP 59%
Железо
0.9 мг
TOP 64%
Цинк
0.54 мг
TOP 67%
Марганец
0.03 мг
TOP 71%
Медь
0.053 мг
TOP 78%
Витамины - График покрова
Витамин A:
875 IU of 5,000 IU
18%
Витамин E:
0.63 мг of 15 мг
4%
Витамин D:
12.9 µg of 10 µg
129%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.08 мг of 1 мг
7%
Витамин B2:
0.09 мг of 1 мг
7%
Витамин B3:
10.1 мг of 16 мг
63%
Витамин B5:
0.87 мг of 5 мг
17%
Витамин B6:
0.23 мг of 1 мг
18%
Витамин B9, общий:
17 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
2.5 µg of 2 µg
104%
Витамин K:
0.1 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
10.1 мг
TOP 12%
Витамин A
875 IU
TOP 20%
Витамин B12
2.5 µg
TOP 27%
Витамин D
12.9 µg
TOP 37%
Витамин B5
0.87 мг
TOP 39%
Витамин B6
0.23 мг
TOP 46%
Витамин B9, общий
17 µg
TOP 51%
Витамин E
0.63 мг
TOP 53%
Витамин B1
0.08 мг
TOP 56%
Витамин B2
0.09 мг
TOP 71%
Витамин K
0.1 µg
TOP 88%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 41%
20.7 г of 50 г
41%
Жиры:
Daily Value: 8%
5.18 г of 65 г
8%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
69.94 г of 2,000 г
3%
Другое:
4.18 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
232 мг of 280 мг
83%
Треонин:
907 мг of 1,050 мг
86%
Изолейцин:
954 мг of 1,400 мг
68%
Лейцин:
1682 мг of 2,730 мг
62%
Лизин:
1901 мг of 2,100 мг
91%
Метионин:
613 мг of 1,050 мг
58%
Фенилаланин:
808 мг of 1,750 мг
46%
Валин:
1066 мг of 1,820 мг
59%
Гистидин:
609 мг of 700 мг
87%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.173 г
Мононенасыщенные жиры:
2.486 г
Полиненасыщенные жиры:
0.885 г
Значения всех питательных веществ для продукта Sturgeon в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 135kcal | 7% | 63% |
В 2.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 20.7g | 49% | 23% |
В 7.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 5.18g | 8% | 50% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 77mg | 26% | 23% |
В 4.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 12.9µg | 129% | 37% |
В 5.9 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Железо | 0.9mg | 11% | 64% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 17mg | 2% | 59% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 364mg | 11% | 23% |
В 2.5 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 45mg | 11% | 24% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.05mg | 6% | 78% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.54mg | 5% | 67% |
В 11.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 271mg | 39% | 20% |
В 1.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 69mg | 3% | 58% |
В 7.1 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 875IU | 18% | 20% |
В 19.1 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 263µg | 29% | 24% | |
| Витамин E | 0.63mg | 4% | 53% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.03mg | 1% | 71% | |
| Селен | 16.2µg | 29% | 52% | |
| Витамин B1 | 0.08mg | 7% | 56% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 10.1mg | 63% | 12% |
В 1.1 раз(а) больше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.87mg | 17% | 39% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.23mg | 18% | 46% |
В 1.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.5µg | 104% | 27% |
В 3.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 0.1µg | 0% | 88% |
В 1016 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 17µg | 4% | 51% |
В 3.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 1.17g | 6% | 58% |
В 5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 2.49g | N/A | 48% |
В 3.9 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.89g | N/A | 48% |
В 53.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.23mg | 0% | 59% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.91mg | 0% | 60% |
В 1.3 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.95mg | 0% | 61% |
Столькое же сколько и в Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.68mg | 0% | 61% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.9mg | 0% | 58% |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.61mg | 0% | 57% |
В 6.4 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.81mg | 0% | 64% |
В 1.2 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.07mg | 0% | 60% |
В 1.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.61mg | 0% | 64% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| 0.25g | N/A | 33% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.12g | N/A | 35% |
В 12.3 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0.06g | N/A | 34% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 135
% дневной дозы*
8%
Жиры
5г
5%
Насыщенные жиры 1г
26%
Холестерин 77мг
3%
Соль 69мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
21г
Витамин Д
515мкг
86%
Калций
17мг
2%
Железо
1мг
13%
Калий
364мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже