Стейк на косточке или говяжья рулька - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами стейк на косточке и говяжья рулька
- Стейк на косточке и говяжья рулька содержат примерно одинаковое количество калорий. Стейк на косточке содержит 217 калорий, а говяжья рулька содержит 201 калорий.
- Стейк на косточке богаче витамином B6 и мононенасыщенными жирами, но говяжья рулька богаче витамином B12, цинком, медью, фосфором и витамином B1.
- Говяжья рулька обеспечивает вас на 79% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем стейк на косточке.
- Стейк на косточке содержит в 2 раз больше витамина B6, чем говяжья рулька. Стейк на косточке содержит 0.758 мг витамина B6, в то время как говяжья рулька содержит 0.37 мг.
- Говяжья рулька содержит меньше насыщенных жиров.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled и Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, simmered.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +50% |
| Содержит больше КальцийКальций | +68.4% |
| Содержит больше КалийКалий | +59.6% |
| Содержит больше МедьМедь | +117.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +123.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +25.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +400% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +28.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +104.9% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +145.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +33.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +100.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +42.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 1.89µg | 3.79µg | 79% |
| Цинк | 4.69mg | 10.49mg | 53% |
| Витамин B6 | 0.758mg | 0.37mg | 30% |
| Белки | 27.48g | 33.68g | 12% |
| Холин | 66.1mg | 12% | |
| Насыщенные жиры | 4.6g | 2.29g | 11% |
| Медь | 0.079mg | 0.172mg | 10% |
| Фосфор | 210mg | 263mg | 8% |
| Витамин B1 | 0.057mg | 0.14mg | 7% |
| Жиры | 11.05g | 6.36g | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.159g | 2.86g | 6% |
| Калий | 280mg | 447mg | 5% |
| Витамин B2 | 0.27mg | 0.21mg | 5% |
| Железо | 3.57mg | 3.86mg | 4% |
| Витамин B3 | 6.292mg | 5.89mg | 3% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.583g | 0.21g | 2% |
| Магний | 20mg | 30mg | 2% |
| Витамин B5 | 0.307mg | 0.41mg | 2% |
| Витамин B9 | 7µg | 10µg | 1% |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Калорийность | 217kcal | 201kcal | 1% |
| Селен | 30.4µg | 30µg | 1% |
| Марганец | 0.004mg | 0.02mg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Витамин E | 0.14mg | 1% | |
| Кальций | 19mg | 32mg | 1% |
| Холестерин | 81mg | 78mg | 1% |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Натрий | 68mg | 64mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Транс-жиры | 0.595g | N/A | |
| Триптофан | 0.325mg | 0.377mg | 0% |
| Треонин | 1.349mg | 1.471mg | 0% |
| Изолейцин | 1.343mg | 1.514mg | 0% |
| Лейцин | 2.46mg | 2.662mg | 0% |
| Лизин | 2.74mg | 2.802mg | 0% |
| Метионин | 0.762mg | 0.862mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.143mg | 1.315mg | 0% |
| Валин | 1.421mg | 1.638mg | 0% |
| Гистидин | 1.05mg | 1.153mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.002g | 0g | N/A |
| 0.02g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | 0g | N/A |
| 0.019g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.373g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
27.48 г
Жиры:
11.05 г
Углеводы:
0 г
Вода:
60.6 г
Другое:
0.87 г
Белки:
33.68 г
Жиры:
6.36 г
Углеводы:
0 г
Вода:
58.21 г
Другое:
1.75 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +73.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +22.6% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +101.1% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~58.21g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.6 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.159 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.29 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.86 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.21 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +80.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +177.6% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -50.2% |
