Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Овощи
  4. Баклажан
  5. Сравнить
  6. Баклажан vs. Желток

Сравнить продукты Баклажан и Желток

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Желток infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 3.6% 39% 9.6% 102% 26% 63% 167% 6.3% 7.2% 305%
Содержит больше МагнийМагний +180%
Содержит больше КалийКалий +110.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.8%
Содержит больше МарганецМарганец +321.8%
Содержит больше КальцийКальций +1333.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1087%
Содержит больше ЦинкЦинк +1337.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +1525%
Содержит больше СеленСелен +18566.7%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.077mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 127% 52% 81% 44% 122% 0.45% 179% 81% 244% 1.8% 110% 447%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2604.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +400%
Содержит больше Витамин AВитамин A +38000%
Содержит больше Витамин EВитамин E +760%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +351.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1327%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +964.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +316.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +563.6%
Содержит больше ХолинХолин +11787%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
16% 27% 4% 52% 2%
Белки: 15.86 г
Жиры: 26.54 г
Углеводы: 3.59 г
Вода: 52.31 г
Другое: 1.7 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +63.8%
Содержит больше ВодаВода +76.4%
Содержит больше БелкиБелки +1518.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +14644.4%
Содержит больше ДругоеДругое +157.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
37% 46% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 9.551 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 11.738 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.204 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +73262.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5431.6%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
13% 34% 13% 13% 13% 13%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.18 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше СахарозаСахароза +271.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +777.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +2100%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Желток
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Желток DV% diff.
Холестерин 0mg 1085mg 362%
Холин 6.9mg 820.2mg 148%
Селен 0.3µg 56µg 101%
Витамин B12 0µg 1.95µg 81%
Витамин B5 0.281mg 2.99mg 54%
Фосфор 24mg 390mg 52%
Насыщенные жиры 0.034g 9.551g 43%
Витамин A 1µg 381µg 42%
Жиры 0.18g 26.54g 41%
Витамин B2 0.037mg 0.528mg 38%
Железо 0.23mg 2.73mg 31%
Витамин B9 22µg 146µg 31%
Белки 0.98g 15.86g 30%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 11.738g 29%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 4.204g 28%
Витамин D 0IU 218IU 27%
Витамин D 0µg 5.4µg 27%
Витамин B6 0.084mg 0.35mg 20%
Цинк 0.16mg 2.3mg 19%
Витамин E 0.3mg 2.58mg 15%
Калорийность 25kcal 322kcal 15%
Клетчатка 3g 0g 12%
Кальций 9mg 129mg 12%
Витамин B1 0.039mg 0.176mg 11%
Марганец 0.232mg 0.055mg 8%
Калий 229mg 109mg 4%
Витамин B3 0.649mg 0.024mg 4%
Фруктоза 1.54g 0.07g 2%
Натрий 2mg 48mg 2%
Витамин K 3.5µg 0.7µg 2%
Магний 14mg 5mg 2%
Витамин C 2.2mg 0mg 2%
Углеводы 5.88g 3.59g 1%
Чистые углеводы 2.88g 3.59g N/A
Сахар 3.53g 0.56g N/A
Медь 0.081mg 0.077mg 0%
Триптофан 0.009mg 0.177mg 0%
Треонин 0.037mg 0.687mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.866mg 0%
Лейцин 0.064mg 1.399mg 0%
Лизин 0.047mg 1.217mg 0%
Метионин 0.011mg 0.378mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.681mg 0%
Валин 0.053mg 0.949mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.416mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.011g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.114g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Желток
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Баклажан
Баклажан vs Морковь
Морковь
Баклажан
Баклажан vs Огурец
Огурец
Баклажан
Баклажан vs Лук репчатый
Лук репчатый
Желток
Желток vs Омлет
Омлет
Желток
Желток vs Яйцо
Яйцо
Желток
Желток vs Яичный белок
Яичный белок

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
114%
Желток
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
73%
Желток

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Желток
Желток содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.97g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Желток
Гликемический индекс продукта Желток ниже (Разница - 30)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Желток
Продукт Желток более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 1085mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 46mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 9.517g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Желток - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172184/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.