Баклажан или теф - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Важные различия между продуктами баклажан и теф
- Теф содержит больше калорий, чем баклажан. Теф содержит 101 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
- Баклажан имеет меньше марганца, железа, меди, фосфора, витамина B1, цинка и магния.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 114% лучше покрывает теф, чем баклажан
- Баклажан имеет в 2 раз больше калия, чем теф. Баклажан имеет 229 мг калия, в то время как теф имеет 107 мг.
- Теф имеет более высокий гликемический индекс, чем баклажан.
Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Eggplant, raw и Teff, cooked.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +114% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -75% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше МагнийМагний | +257.1% |
| Содержит больше КальцийКальций | +444.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +791.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +179% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +593.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +400% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +1132.8% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +12.1% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +22.2% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +369.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +40.1% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +15.5% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.232mg | 2.86mg | 114% |
| Железо | 0.23mg | 2.05mg | 23% |
| Медь | 0.081mg | 0.226mg | 16% |
| Фосфор | 24mg | 120mg | 14% |
| Витамин B1 | 0.039mg | 0.183mg | 12% |
| Магний | 14mg | 50mg | 9% |
| Цинк | 0.16mg | 1.11mg | 9% |
| Витамин B5 | 0.281mg | 6% | |
| Белки | 0.98g | 3.87g | 6% |
| Углеводы | 5.88g | 19.86g | 5% |
| Калорийность | 25kcal | 101kcal | 4% |
| Калий | 229mg | 107mg | 4% |
| Кальций | 9mg | 49mg | 4% |
| Витамин K | 3.5µg | 3% | |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Витамин B3 | 0.649mg | 0.909mg | 2% |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин C | 2.2mg | 2% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.076g | 1% | |
| Холин | 6.9mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.084mg | 0.097mg | 1% |
| Жиры | 0.18g | 0.65g | 1% |
| Клетчатка | 3g | 2.8g | 1% |
| Витамин B9 | 22µg | 18µg | 1% |
| Селен | 0.3µg | 1% | |
| Чистые углеводы | 2.88g | 17.06g | N/A |
| Сахар | 3.53g | N/A | |
| Натрий | 2mg | 8mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Витамин B2 | 0.037mg | 0.033mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.016g | 0% | |
| Триптофан | 0.009mg | 0.041mg | 0% |
| Треонин | 0.037mg | 0.149mg | 0% |
| Изолейцин | 0.045mg | 0.146mg | 0% |
| Лейцин | 0.064mg | 0.311mg | 0% |
| Лизин | 0.047mg | 0.109mg | 0% |
| Метионин | 0.011mg | 0.125mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0.203mg | 0% |
| Валин | 0.053mg | 0.2mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.088mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +23.2% |
| Содержит больше БелкиБелки | +294.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +261.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +237.8% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.69г
