Баклажан или хлеб - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами баклажан и хлеб
- Баклажан содержит меньше калорий, чем хлеб. Баклажан содержит 25 калорий, в то время как хлеб содержит 313 калорий.
- Хлеб богаче чем баклажан в селене, марганце, железе, витамине B3, витамине B1, витамине B2, фосфоре, витамине B9 и кальции.
- Хлеб обеспечивает вас на 60% большим количеством селена от суточной нормы, чем баклажан.
- Баклажан содержит меньше натрия.
- Баклажан имеет более низкий гликемический индекс, чем хлеб.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Eggplant, raw и Bread, wheat, toasted.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -99.7% |
| Содержит больше МагнийМагний | +321.4% |
| Содержит больше КальцийКальций | +1733.3% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +1678.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +144.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +818.8% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +683.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +493.5% |
| Содержит больше СеленСелен | +11033.3% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +1000% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +25% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +1025.6% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +932.4% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +863% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +62.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +82.1% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +62.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +290.9% |
| Содержит больше ХолинХолин | +220.3% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 0.3µg | 33.4µg | 60% |
| Марганец | 0.232mg | 1.377mg | 50% |
| Железо | 0.23mg | 4.09mg | 48% |
| Витамин B3 | 0.649mg | 6.25mg | 35% |
| Витамин B1 | 0.039mg | 0.439mg | 33% |
| Витамин B2 | 0.037mg | 0.382mg | 27% |
| Натрий | 2mg | 601mg | 26% |
| Белки | 0.98g | 12.96g | 24% |
| Фосфор | 24mg | 188mg | 23% |
| Углеводы | 5.88g | 55.77g | 17% |
| Витамин B9 | 22µg | 86µg | 16% |
| Кальций | 9mg | 165mg | 16% |
| Калорийность | 25kcal | 313kcal | 14% |
| Медь | 0.081mg | 0.198mg | 13% |
| Цинк | 0.16mg | 1.47mg | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.076g | 1.72g | 11% |
| Магний | 14mg | 59mg | 11% |
| Клетчатка | 3g | 4.7g | 7% |
| Жиры | 0.18g | 4.27g | 6% |
| Витамин B6 | 0.084mg | 0.153mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.281mg | 0.456mg | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.989g | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.016g | 1.019g | 3% |
| Холин | 6.9mg | 22.1mg | 3% |
| Витамин C | 2.2mg | 0.2mg | 2% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Витамин K | 3.5µg | 5.7µg | 2% |
| Чистые углеводы | 2.88g | 51.07g | N/A |
| Калий | 229mg | 223mg | 0% |
| Сахар | 3.53g | 6.42g | N/A |
| Витамин E | 0.3mg | 0.24mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0.092mg | 0% |
| Треонин | 0.037mg | 0.299mg | 0% |
| Изолейцин | 0.045mg | 0.258mg | 0% |
| Лейцин | 0.064mg | 0.461mg | 0% |
| Лизин | 0.047mg | 0.215mg | 0% |
| Метионин | 0.011mg | 0.105mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0.315mg | 0% |
| Валин | 0.053mg | 0.31mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.15mg | 0% |
| 0.161g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +280.9% |
| Содержит больше БелкиБелки | +1222.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +2272.2% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +848.5% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +319.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -96.6% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +6268.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +2163.2% |
