Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Хлеб и Мука

Сравнить

Инфографика

Хлеб vs Мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 42% 50% 20% 153% 66% 40% 81% 78% 180% 182%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 4.5% 9.4% 174% 48% 19% 46% 0.26% 89% 185%
Содержит больше МагнийМагний +168.2%
Содержит больше КальцийКальций +1000%
Содержит больше КалийКалий +108.4%
Содержит больше МедьМедь +37.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +110%
Содержит больше ФосфорФосфор +74.1%
Содержит больше МарганецМарганец +101.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +13.4%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.7%
Одинаковое количество вещества Селен ~33.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0.67% 0% 4.8% 0% 110% 88% 117% 27% 35% 0% 14% 65% 12%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.2% 0% 196% 114% 111% 26% 10% 0% 0.75% 137% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +300%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +247.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1800%
Содержит больше ХолинХолин +112.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +78.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +29.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +112.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0IU
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~5.904mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.438mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 4% 56% 24% 3%
Белки: 12.96 г
Жиры: 4.27 г
Углеводы: 55.77 г
Вода: 24.23 г
Другое: 2.77 г
10% 76% 12%
Белки: 10.33 г
Жиры: 0.98 г
Углеводы: 76.31 г
Вода: 11.92 г
Другое: 0.46 г
Содержит больше БелкиБелки +25.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +335.7%
Содержит больше ВодаВода +103.3%
Содержит больше ДругоеДругое +502.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +36.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 27% 46%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.989 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.019 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.72 г
24% 13% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.155 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.087 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.413 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1071.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +316.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Хлеб Мука
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Хлеб Мука Мнение
Калорийность 313kcal 364kcal Мука
Белки 12.96g 10.33g Хлеб
Жиры 4.27g 0.98g Хлеб
Витамин C 0.2mg 0mg Хлеб
51.07g 73.61g Мука
Углеводы 55.77g 76.31g Мука
Магний 59mg 22mg Хлеб
Кальций 165mg 15mg Хлеб
Калий 223mg 107mg Хлеб
Железо 4.09mg 4.64mg Мука
Сахар 6.42g 0.27g Мука
Клетчатка 4.7g 2.7g Хлеб
Медь 0.198mg 0.144mg Хлеб
Цинк 1.47mg 0.7mg Хлеб
Фосфор 188mg 108mg Хлеб
Натрий 601mg 2mg Мука
Витамин E 0.24mg 0.06mg Хлеб
Марганец 1.377mg 0.682mg Хлеб
Селен 33.4µg 33.9µg Мука
Витамин B1 0.439mg 0.785mg Мука
Витамин B2 0.382mg 0.494mg Мука
Витамин B3 6.25mg 5.904mg Хлеб
Витамин B5 0.456mg 0.438mg Хлеб
Витамин B6 0.153mg 0.044mg Хлеб
Витамин K 5.7µg 0.3µg Хлеб
Витамин B9 86µg 183µg Мука
Холин 22.1mg 10.4mg Хлеб
Насыщенные жиры 0.989g 0.155g Мука
Мононенасыщенные жиры 1.019g 0.087g Хлеб
Полиненасыщенные жиры 1.72g 0.413g Хлеб
Триптофан 0.092mg 0.127mg Мука
Треонин 0.299mg 0.281mg Хлеб
Изолейцин 0.258mg 0.357mg Мука
Лейцин 0.461mg 0.71mg Мука
Лизин 0.215mg 0.228mg Мука
Метионин 0.105mg 0.183mg Мука
Фенилаланин 0.315mg 0.52mg Мука
Валин 0.31mg 0.415mg Мука
Гистидин 0.15mg 0.23mg Мука
0.161g Хлеб

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Хлеб Мука
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36%
Хлеб
46%
Мука
Итоговая оценка минералов
89%
Хлеб
59%
Мука

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Хлеб
Гликемический индекс продукта Хлеб ниже (Разница - 12)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Хлеб
Хлеб дешевле (Разница - $0.7)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Хлеб
Продукт Хлеб более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Хлеб
Продукт Хлеб более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Мука
Мука содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Мука
Мука содержит меньше вещества Натрий (Разница - 599mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Мука
Мука содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.834g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Хлеб - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172687/nutrients
  2. Мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168894/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.