Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.9%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше КальцийКальций +477.8%
Содержит больше КалийКалий +37.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260.9%
Содержит больше МедьМедь +22.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +393.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.7%
Содержит больше МарганецМарганец +81%
Одинаковое количество вещества Магний ~15mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 22% 130% 8.8% 0% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107% 9.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +320%
Содержит больше Витамин CВитамин C +195.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +9321.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +105.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +102.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +220.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +545.5%
Содержит больше ХолинХолин +143.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +75.5%
Содержит больше БелкиБелки +27.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +11.1%
Содержит больше ДругоеДругое +113.6%
Одинаковое количество вещества Вода ~93.79g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -29.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +300%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Эндивий (Цикорий салатный)
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Эндивий (Цикорий салатный) Мнение
Калорийность 25kcal 17kcal Баклажан
Белки 0.98g 1.25g Эндивий (Цикорий салатный)
Жиры 0.18g 0.2g Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин C 2.2mg 6.5mg Эндивий (Цикорий салатный)
2.88g 0.25g Баклажан
Углеводы 5.88g 3.35g Баклажан
Магний 14mg 15mg Эндивий (Цикорий салатный)
Кальций 9mg 52mg Эндивий (Цикорий салатный)
Калий 229mg 314mg Эндивий (Цикорий салатный)
Железо 0.23mg 0.83mg Эндивий (Цикорий салатный)
Сахар 3.53g 0.25g Эндивий (Цикорий салатный)
Клетчатка 3g 3.1g Эндивий (Цикорий салатный)
Медь 0.081mg 0.099mg Эндивий (Цикорий салатный)
Цинк 0.16mg 0.79mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фосфор 24mg 28mg Эндивий (Цикорий салатный)
Натрий 2mg 22mg Баклажан
Витамин A 23IU 2167IU Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин A 1µg 108µg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин E 0.3mg 0.44mg Эндивий (Цикорий салатный)
Марганец 0.232mg 0.42mg Эндивий (Цикорий салатный)
Селен 0.3µg 0.2µg Баклажан
Витамин B1 0.039mg 0.08mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B2 0.037mg 0.075mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B3 0.649mg 0.4mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.9mg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B6 0.084mg 0.02mg Баклажан
Витамин K 3.5µg 231µg Эндивий (Цикорий салатный)
Витамин B9 22µg 142µg Эндивий (Цикорий салатный)
Холин 6.9mg 16.8mg Эндивий (Цикорий салатный)
Насыщенные жиры 0.034g 0.048g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.004g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.087g Эндивий (Цикорий салатный)
Триптофан 0.009mg 0.005mg Баклажан
Треонин 0.037mg 0.05mg Эндивий (Цикорий салатный)
Изолейцин 0.045mg 0.072mg Эндивий (Цикорий салатный)
Лейцин 0.064mg 0.098mg Эндивий (Цикорий салатный)
Лизин 0.047mg 0.063mg Эндивий (Цикорий салатный)
Метионин 0.011mg 0.014mg Эндивий (Цикорий салатный)
Фенилаланин 0.043mg 0.053mg Эндивий (Цикорий салатный)
Валин 0.053mg 0.063mg Эндивий (Цикорий салатный)
Гистидин 0.023mg 0.023mg
Фруктоза 1.54g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Эндивий (Цикорий салатный)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
74%
Эндивий (Цикорий салатный)
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
21%
Эндивий (Цикорий салатный)

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Эндивий (Цикорий салатный)
Продукт Эндивий (Цикорий салатный) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Эндивий (Цикорий салатный)
Эндивий (Цикорий салатный) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.28g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Эндивий (Цикорий салатный)
Продукт Эндивий (Цикорий салатный) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 20mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.014g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.