Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и эндивий (Цикорий салатный)

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Эндивий (Цикорий салатный)  infographic
Infographic link

Сравнение минералов

The mineral comparison score is based on which food has a more favorable amount of each mineral. The �coverage� charts below show how much of the daily mineral needs are covered by the selected amount of each food.
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 16% 28% 31% 33% 22% 12% 2.9% 55% 1.1%
Содержит меньше НатрийНатрий -90.9%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше КальцийКальций +477.8%
Содержит больше КалийКалий +37.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260.9%
Содержит больше МедьМедь +22.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +393.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +16.7%
Содержит больше МарганецМарганец +81%
Одинаковое количество вещества Магний ~15mg

Сравнение витаминов

The vitamin comparison score is based on the number of vitamins in which one food is richer than the other. The �coverage� charts below show how much of the daily vitamin needs are covered by the selected amount of each food.
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 7.3% 0% 0.33% 6% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17%
Витамин C Вит. C Витамин D Вит. Д Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 22% 0% 36% 8.8% 20% 17% 7.5% 54% 4.6% 0% 578% 107%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +320%
Содержит больше Витамин CВитамин C +195.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +10700%
Содержит больше Витамин EВитамин E +46.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +105.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +102.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +220.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +6500%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +545.5%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Эндивий (Цикорий салатный) DV% diff.
Витамин K 3.5µg 231µg 190%
Витамин B9 22µg 142µg 30%
Витамин A 1µg 108µg 12%
Витамин B5 0.281mg 0.9mg 12%
Железо 0.23mg 0.83mg 8%
Марганец 0.232mg 0.42mg 8%
Цинк 0.16mg 0.79mg 6%
Витамин C 2.2mg 6.5mg 5%
Витамин B6 0.084mg 0.02mg 5%
Кальций 9mg 52mg 4%
Калий 229mg 314mg 3%
Витамин B1 0.039mg 0.08mg 3%
Витамин B2 0.037mg 0.075mg 3%
Медь 0.081mg 0.099mg 2%
Витамин B3 0.649mg 0.4mg 2%
Холин 6.9mg 16.8mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Белки 0.98g 1.25g 1%
Углеводы 5.88g 3.35g 1%
Фосфор 24mg 28mg 1%
Натрий 2mg 22mg 1%
Витамин E 0.3mg 0.44mg 1%
Калорийность 25kcal 17kcal 0%
Белок в 100 калориях 3.9g 7.4g N/A
Калории на 10 г белка 255kcal 136kcal N/A
Вес 100 калорий 400g 588g N/A
Жиры 0.18g 0.2g 0%
Чистые углеводы 2.88g 0.25g N/A
Магний 14mg 15mg 0%
Сахар 3.53g 0.25g N/A
Клетчатка 3g 3.1g 0%
Селен 0.3µg 0.2µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.048g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.004g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.087g 0%
Триптофан 0.009mg 0.005mg 0%
Треонин 0.037mg 0.05mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.072mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.098mg 0%
Лизин 0.047mg 0.063mg 0%
Метионин 0.011mg 0.014mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.053mg 0%
Валин 0.053mg 0.063mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.023mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
3% 94%
Белки: 1.25 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 3.35 г
Вода: 93.79 г
Другое: 1.41 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +75.5%
Содержит больше БелкиБелки +27.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +11.1%
Одинаковое количество вещества Вода ~93.79g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
35% 3% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.048 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.087 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -29.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +300%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +14.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Эндивий (Цикорий салатный) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168412/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.