Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Яичный белок

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Яичный белок infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 2.1% 14% 3% 7.7% 0.82% 6.4% 22% 1.4% 109%
Содержит больше МагнийМагний +27.3%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +40.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +187.5%
Содержит больше МедьМедь +252.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +433.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +60%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.8%
Содержит больше МарганецМарганец +2009.1%
Содержит больше СеленСелен +6566.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 1% 101% 2% 11% 1.2% 11% 0% 3% 0.6%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +875%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +518.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +47.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +1580%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +450%
Содержит больше ХолинХолин +527.3%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +1086.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
11% 88%
Белки: 10.9 г
Жиры: 0.17 г
Углеводы: 0.73 г
Вода: 87.57 г
Другое: 0.63 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +705.5%
Содержит больше БелкиБелки +1012.2%
Одинаковое количество вещества Жиры ~0.17g
Одинаковое количество вещества Вода ~87.57g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.63г

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
10% 49% 10% 10% 10% 10%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.07 г
Глюкоза: 0.34 г
Фруктоза: 0.07 г
Лактоза: 0.07 г
Мальтоза: 0.07 г
Галактоза: 0.07 г
Содержит больше СахарозаСахароза +271.4%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +364.7%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +2100%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Яичный белок
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Яичный белок Мнение
Калорийность 25kcal 52kcal Яичный белок
Белки 0.98g 10.9g Яичный белок
Жиры 0.18g 0.17g Баклажан
Витамин C 2.2mg 0mg Баклажан
2.88g 0.73g Баклажан
Углеводы 5.88g 0.73g Баклажан
Магний 14mg 11mg Баклажан
Кальций 9mg 7mg Баклажан
Калий 229mg 163mg Баклажан
Железо 0.23mg 0.08mg Баклажан
Сахар 3.53g 0.71g Яичный белок
Клетчатка 3g 0g Баклажан
Медь 0.081mg 0.023mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.03mg Баклажан
Фосфор 24mg 15mg Баклажан
Натрий 2mg 166mg Баклажан
Витамин A 23IU 0IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 0µg Баклажан
Витамин E 0.3mg 0mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.011mg Баклажан
Селен 0.3µg 20µg Яичный белок
Витамин B1 0.039mg 0.004mg Баклажан
Витамин B2 0.037mg 0.439mg Яичный белок
Витамин B3 0.649mg 0.105mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.19mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.005mg Баклажан
Витамин B12 0µg 0.09µg Яичный белок
Витамин K 3.5µg 0µg Баклажан
Витамин B9 22µg 4µg Баклажан
Холин 6.9mg 1.1mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0g Яичный белок
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0g Баклажан
Триптофан 0.009mg 0.125mg Яичный белок
Треонин 0.037mg 0.449mg Яичный белок
Изолейцин 0.045mg 0.661mg Яичный белок
Лейцин 0.064mg 1.016mg Яичный белок
Лизин 0.047mg 0.806mg Яичный белок
Метионин 0.011mg 0.399mg Яичный белок
Фенилаланин 0.043mg 0.686mg Яичный белок
Валин 0.053mg 0.809mg Яичный белок
Гистидин 0.023mg 0.29mg Яичный белок
Фруктоза 1.54g 0.07g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Яичный белок
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
10%
Яичный белок
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
17%
Яичный белок

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.82g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Яичный белок
Яичный белок содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.034g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Яичный белок
Гликемический индекс продукта Яичный белок ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 164mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Баклажан
Продукт Баклажан более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Яичный белок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172183/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.