Белый Хлеб или шитаки - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами белый Хлеб и шитаки?
- Белый Хлеб содержит больше калорий, чем шитаки. В то время как белый Хлеб содержит 266 калорий, шитаки содержит только 34 калорий.
- Белый Хлеб содержит больше витамина B1, железа, селена, витамина B9, кальция, марганца и витамина B3, однако шитаки богаче витамином B5 и витамином B6.
- Потребность в витамине B1 в ежедневном рационе на 43% лучше покрывает белый Хлеб, чем шитаки
- Шитаки содержит в 72 раз меньше кальция, чем белый Хлеб. Белый Хлеб содержит 144 мг кальция, в то время как шитаки содержит 2 мг.
- Шитаки имеет меньше натрия.
- Шитаки имеет более низкий гликемический индекс (32), чем белый Хлеб (73).
Мы использовали Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs) и Mushrooms, shiitake, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +15% |
| Содержит больше КальцийКальций | +7100% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +780.5% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +133% |
| Содержит больше СеленСелен | +286% |
| Содержит больше КалийКалий | +141.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +40.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +39.2% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +14.3% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -98.2% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +3453.3% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +12% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +23.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +753.8% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +179.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +236.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B1 | 0.533mg | 0.015mg | 43% |
| Железо | 3.61mg | 0.41mg | 40% |
| Селен | 22µg | 5.7µg | 30% |
| Витамин B9 | 111µg | 13µg | 25% |
| Натрий | 490mg | 9mg | 21% |
| Витамин B5 | 0.536mg | 1.5mg | 19% |
| Витамин B6 | 0.087mg | 0.293mg | 16% |
| Крахмал | 37.17g | 15% | |
| Углеводы | 49.42g | 6.79g | 14% |
| Кальций | 144mg | 2mg | 14% |
| Белки | 8.85g | 2.24g | 13% |
| Марганец | 0.536mg | 0.23mg | 13% |
| Калорийность | 266kcal | 34kcal | 12% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.602g | 11% | |
| Витамин B3 | 4.78mg | 3.877mg | 6% |
| Калий | 126mg | 304mg | 5% |
| Медь | 0.101mg | 0.142mg | 5% |
| Жиры | 3.33g | 0.49g | 4% |
| Насыщенные жиры | 0.698g | 3% | |
| Фруктоза | 2.43g | 0g | 3% |
| Цинк | 0.74mg | 1.03mg | 3% |
| Холин | 14.6mg | 3% | |
| Витамин D | 0IU | 18IU | 2% |
| Фосфор | 98mg | 112mg | 2% |
| Витамин D | 0µg | 0.4µg | 2% |
| Витамин B2 | 0.243mg | 0.217mg | 2% |
| Магний | 23mg | 20mg | 1% |
| Витамин E | 0.22mg | 1% | |
| Клетчатка | 2.7g | 2.5g | 1% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.599g | 1% | |
| Чистые углеводы | 46.72g | 4.29g | N/A |
| Сахар | 5.67g | 2.38g | N/A |
| Витамин K | 0.2µg | 0% | |
| Транс-жиры | 0.027g | 0g | N/A |
| Триптофан | 0.011mg | 0% | |
| Треонин | 0.134mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.111mg | 0% | |
| Лейцин | 0.189mg | 0% | |
| Лизин | 0.134mg | 0% | |
| Метионин | 0.033mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.111mg | 0% | |
| Валин | 0.145mg | 0% | |
| Гистидин | 0.056mg | 0% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.001g | N/A | |
| 0.166g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
8.85 г
Жиры:
3.33 г
Углеводы:
49.42 г
Вода:
36.42 г
Другое:
1.98 г
Белки:
2.24 г
Жиры:
0.49 г
Углеводы:
6.79 г
Вода:
89.74 г
Другое:
0.74 г
| Содержит больше БелкиБелки | +295.1% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +579.6% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +627.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +167.6% |
| Содержит больше ВодаВода | +146.4% |
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
37.17 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
1.57 г
Фруктоза:
2.43 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
1.67 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
2.38 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +51.6% |
Одинаковое количество вещества
Сахароза
~0g
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
