Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюква и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Брюква vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +53.8%
Содержит больше КальцийКальций +43.3%
Содержит больше КалийКалий +79.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +26.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +165%
Содержит меньше НатрийНатрий -98.2%
Содержит больше СеленСелен +16.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +234.1%
Содержит больше МедьМедь +200%
Содержит больше МарганецМарганец +15.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0.12% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +70.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +114.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +328.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +81.8%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +389.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +72%
Содержит больше ХолинХолин +35.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +800%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +30%
Содержит больше Витамин KВитамин K +4233.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +14.3%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +18.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +14.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +101.4%
Содержит больше ДругоеДругое +202.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +92.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +31.3%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +1542.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +3925%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюква Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Квашеная капуста Мнение
Калорийность 37kcal 19kcal Брюква
Белки 1.08g 0.91g Брюква
Жиры 0.16g 0.14g Брюква
Витамин C 25mg 14.7mg Брюква
6.32g 1.38g Брюква
Углеводы 8.62g 4.28g Брюква
Магний 20mg 13mg Брюква
Кальций 43mg 30mg Брюква
Калий 305mg 170mg Брюква
Железо 0.44mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 4.46g 1.78g Квашеная капуста
Клетчатка 2.3g 2.9g Квашеная капуста
Медь 0.032mg 0.096mg Квашеная капуста
Цинк 0.24mg 0.19mg Брюква
Крахмал 0.4g Брюква
Фосфор 53mg 20mg Брюква
Натрий 12mg 661mg Брюква
Витамин A 2IU 18IU Квашеная капуста
Витамин A 0µg 1µg Квашеная капуста
Витамин E 0.3mg 0.14mg Брюква
Марганец 0.131mg 0.151mg Квашеная капуста
Селен 0.7µg 0.6µg Брюква
Витамин B1 0.09mg 0.021mg Брюква
Витамин B2 0.04mg 0.022mg Брюква
Витамин B3 0.7mg 0.143mg Брюква
Витамин B5 0.16mg 0.093mg Брюква
Витамин B6 0.1mg 0.13mg Квашеная капуста
Витамин K 0.3µg 13µg Квашеная капуста
Витамин B9 21µg 24µg Квашеная капуста
Холин 14.1mg 10.4mg Брюква
Насыщенные жиры 0.027g 0.034g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.013g Брюква
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.067g Брюква
Триптофан 0.008mg Квашеная капуста
Треонин 0.025mg Квашеная капуста
Изолейцин 0.021mg Квашеная капуста
Лейцин 0.029mg Квашеная капуста
Лизин 0.031mg Квашеная капуста
Метионин 0.009mg Квашеная капуста
Фенилаланин 0.023mg Квашеная капуста
Валин 0.03mg Квашеная капуста
Гистидин 0.016mg Квашеная капуста
Фруктоза 1.61g 0.04g Брюква

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюква Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Брюква
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
13%
Брюква
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2.68g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 40)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Квашеная капуста
Квашеная капуста дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Натрий (Разница - 649mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.