Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюква или пшеничная мука - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами брюква и пшеничная мука

  • Пшеничная мука содержит больше калорий, чем брюква. Пшеничная мука содержит 382 калорий, в то время как брюква содержат 37 калорий.
  • Брюква имеют больше витамина C, однако пшеничная мука имеет больше селена, меди, железа, марганца, витамина B3, фосфора, витамина B1, магния и витамина B5.
  • Потребность в селене в ежедневном рационе на 58% лучше покрывает пшеничная мука, чем брюква

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Rutabagas, raw и Millet flour.

Инфографика

Брюква vs Пшеничная мука infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 85% 4.2% 20% 148% 178% 72% 122% 0.52% 131% 178%
Содержит больше КальцийКальций +207.1%
Содержит больше КалийКалий +36.2%
Содержит больше МагнийМагний +495%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +795.5%
Содержит больше МедьМедь +1571.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +995.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +437.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +664.9%
Содержит больше СеленСелен +4571.4%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 2.2% 0% 103% 17% 113% 76% 86% 0% 2% 32% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +172.7%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +358.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +82.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +760%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +691.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +272%
Содержит больше Витамин KВитамин K +166.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Пшеничная мука DV% diff.
Селен 0.7µg 32.7µg 58%
Медь 0.032mg 0.535mg 56%
Железо 0.44mg 3.94mg 44%
Марганец 0.131mg 1.002mg 38%
Витамин B3 0.7mg 6.02mg 33%
Фосфор 53mg 285mg 33%
Крахмал 0.4g 69.88g 29%
Витамин C 25mg 0mg 28%
Витамин B1 0.09mg 0.413mg 27%
Магний 20mg 119mg 24%
Углеводы 8.62g 75.12g 22%
Витамин B5 0.16mg 1.267mg 22%
Цинк 0.24mg 2.63mg 22%
Витамин B6 0.1mg 0.372mg 21%
Белки 1.08g 10.75g 19%
Полиненасыщенные жиры 0.088g 2.618g 17%
Калорийность 37kcal 382kcal 17%
Жиры 0.16g 4.25g 6%
Клетчатка 2.3g 3.5g 5%
Витамин B9 21µg 42µg 5%
Холин 14.1mg 3%
Витамин B2 0.04mg 0.073mg 3%
Кальций 43mg 14mg 3%
Фруктоза 1.61g 0g 2%
Калий 305mg 224mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.924g 2%
Насыщенные жиры 0.027g 0.536g 2%
Витамин E 0.3mg 0.11mg 1%
Чистые углеводы 6.32g 71.62g N/A
Сахар 4.46g 1.66g N/A
Натрий 12mg 4mg 0%
Витамин K 0.3µg 0.8µg 0%
Транс-жиры 0g 0.002g N/A
Триптофан 0.17mg 0%
Треонин 0.354mg 0%
Изолейцин 0.473mg 0%
Лейцин 1.537mg 0%
Лизин 0.144mg 0%
Метионин 0.319mg 0%
Фенилаланин 0.675mg 0%
Валин 0.584mg 0%
Гистидин 0.257mg 0%
0.044g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.549g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
11% 4% 75% 9%
Белки: 10.75 г
Жиры: 4.25 г
Углеводы: 75.12 г
Вода: 8.67 г
Другое: 1.21 г
Содержит больше ВодаВода +931.5%
Содержит больше БелкиБелки +895.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +2556.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +771.5%
Содержит больше ДругоеДругое +70.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.088 г
13% 23% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.536 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.924 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.618 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3596%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2875%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
98% 2%
Крахмал: 69.88 г
Сахароза: 0.3 г
Глюкоза: 1.26 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.11 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +76.7%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +82.5%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше КрахмалКрахмал +17370%
Содержит больше МальтозаМальтоза +450%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Пшеничная мука - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.