Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюква или шитаки - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами брюква и шитаки

  • Брюква и шитаки содержат примерно одинаковое количество калорий. Брюква содержат 37 калорий, а шитаки содержит 34 калорий.
  • Брюква имеют больше витамина B1, однако шитаки содержит больше витамина B5, витамина B3, витамина B6, витамина B2, меди, селена, фосфора и цинка.
  • Шитаки покрывает вашу дневную потребность в витамине B5 на 27% больше, чем брюква.
  • Брюква имеют в 22 раз больше кальция, чем шитаки. В то время как брюква имеют 43 мг кальция, шитаки имеет только 2 мг.
  • Брюква имеют более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Rutabagas, raw и Mushrooms, shiitake, raw.

Инфографика

Брюква vs Шитаки infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 13% 27% 17% 11% 6.5% 23% 1.6% 17% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 0.6% 27% 15% 47% 28% 48% 1.2% 30% 31%
Содержит больше КальцийКальций +2050%
Содержит больше МедьМедь +343.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +329.2%
Содержит больше ФосфорФосфор +111.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -25%
Содержит больше МарганецМарганец +75.6%
Содержит больше СеленСелен +714.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~20mg
Одинаковое количество вещества Калий ~304mg
Одинаковое количество вещества Железо ~0.41mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 83% 0% 6% 0% 23% 9.2% 13% 9.6% 23% 0% 0.75% 16% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 6% 3.8% 50% 73% 90% 68% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +500%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +61.5%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +442.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +453.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +837.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +193%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Шитаки DV% diff.
Витамин C 25mg 28%
Витамин B5 0.16mg 1.5mg 27%
Витамин B3 0.7mg 3.877mg 20%
Витамин B6 0.1mg 0.293mg 15%
Витамин B2 0.04mg 0.217mg 14%
Медь 0.032mg 0.142mg 12%
Селен 0.7µg 5.7µg 9%
Фосфор 53mg 112mg 8%
Цинк 0.24mg 1.03mg 7%
Витамин B1 0.09mg 0.015mg 6%
Марганец 0.131mg 0.23mg 4%
Кальций 43mg 2mg 4%
Холин 14.1mg 3%
Витамин E 0.3mg 2%
Витамин B9 21µg 13µg 2%
Белки 1.08g 2.24g 2%
Витамин D 0µg 0.4µg 2%
Фруктоза 1.61g 0g 2%
Витамин D 0IU 18IU 2%
Клетчатка 2.3g 2.5g 1%
Углеводы 8.62g 6.79g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.088g 1%
Жиры 0.16g 0.49g 1%
Калорийность 37kcal 34kcal 0%
Чистые углеводы 6.32g 4.29g N/A
Магний 20mg 20mg 0%
Калий 305mg 304mg 0%
Железо 0.44mg 0.41mg 0%
Сахар 4.46g 2.38g N/A
Крахмал 0.4g 0%
Натрий 12mg 9mg 0%
Витамин K 0.3µg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0%
Триптофан 0.011mg 0%
Треонин 0.134mg 0%
Изолейцин 0.111mg 0%
Лейцин 0.189mg 0%
Лизин 0.134mg 0%
Метионин 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.111mg 0%
Валин 0.145mg 0%
Гистидин 0.056mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
2% 7% 90%
Белки: 2.24 г
Жиры: 0.49 г
Углеводы: 6.79 г
Вода: 89.74 г
Другое: 0.74 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +27%
Содержит больше БелкиБелки +107.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +206.3%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.74g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.74г

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
100%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 2.38 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~2.38g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Шитаки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169242/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.