Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше КальцийКальций +133.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +20%
Содержит больше МарганецМарганец +47.8%
Содержит больше СеленСелен +220%
Содержит больше МагнийМагний +30.4%
Содержит больше КалийКалий +41.4%
Содержит больше МедьМедь +52.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -44%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~71mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 45% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +924.1%
Содержит больше Витамин AВитамин A +7440%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1157.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +107.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +87.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +8750%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +134.6%
Содержит больше ХолинХолин +27.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +80.9%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +23%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше БелкиБелки +28.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +130.8%
Содержит больше ВодаВода +15.5%
Содержит больше УглеводыУглеводы +139.6%
Одинаковое количество вещества Другое ~1.35г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +666.7%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +283233.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -48.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
94% 2% 2% 2%
Крахмал: 17.45 г
Сахароза: 0.39 г
Глюкоза: 0.37 г
Фруктоза: 0.32 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +17.9%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +118.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +190.6%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Картофель (сорт Рассет) Мнение
Калорийность 43kcal 97kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 3.38g 2.63g Брюссельская капуста
Жиры 0.3g 0.13g Брюссельская капуста
Витамин C 85mg 8.3mg Брюссельская капуста
5.15g 19.14g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 8.95g 21.44g Картофель (сорт Рассет)
Магний 23mg 30mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 42mg 18mg Брюссельская капуста
Калий 389mg 550mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 1.4mg 1.07mg Брюссельская капуста
Сахар 2.2g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 3.8g 2.3g Брюссельская капуста
Медь 0.07mg 0.107mg Картофель (сорт Рассет)
Цинк 0.42mg 0.35mg Брюссельская капуста
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 69mg 71mg Картофель (сорт Рассет)
Натрий 25mg 14mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин A 754IU 10IU Брюссельская капуста
Витамин A 38µg 1µg Брюссельская капуста
Витамин E 0.88mg 0.07mg Брюссельская капуста
Марганец 0.337mg 0.228mg Брюссельская капуста
Селен 1.6µg 0.5µg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.139mg 0.067mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.09mg 0.048mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.745mg 1.348mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.309mg 0.38mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B6 0.219mg 0.354mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 177µg 2µg Брюссельская капуста
Витамин B9 61µg 26µg Брюссельская капуста
Холин 19.1mg 15mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.062g 0.032g Картофель (сорт Рассет)
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.003g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 153g 0.054g Брюссельская капуста
Триптофан 0.037mg 0.027mg Брюссельская капуста
Треонин 0.12mg 0.086mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.132mg 0.085mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.152mg 0.125mg Брюссельская капуста
Лизин 0.154mg 0.137mg Брюссельская капуста
Метионин 0.032mg 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.098mg 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.155mg 0.131mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.076mg 0.044mg Брюссельская капуста
Фруктоза 0.93g 0.32g Брюссельская капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
76%
Брюссельская капуста
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.12g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.03g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Картофель (сорт Рассет)
Гликемический индекс продукта Картофель (сорт Рассет) ниже (Разница - 82)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.