Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Брюссельская капуста и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Брюссельская капуста vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +76.9%
Содержит больше КальцийКальций +40%
Содержит больше КалийКалий +128.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +121.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +245%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.2%
Содержит больше МарганецМарганец +123.2%
Содержит больше СеленСелен +166.7%
Содержит больше МедьМедь +37.1%
Одинаковое количество вещества Железо ~1.47mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 45% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +478.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +4088.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +528.6%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +561.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +309.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +421%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +232.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +68.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1261.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +154.2%
Содержит больше ХолинХолин +83.7%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +271.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +114.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +109.1%
Содержит больше ДругоеДругое +56.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +76.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +228258.2%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -45.2%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
21% 37% 42%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 0.81 г
Фруктоза: 0.93 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +478.6%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +2225%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюссельская капуста Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюссельская капуста Квашеная капуста Мнение
Калорийность 43kcal 19kcal Брюссельская капуста
Белки 3.38g 0.91g Брюссельская капуста
Жиры 0.3g 0.14g Брюссельская капуста
Витамин C 85mg 14.7mg Брюссельская капуста
5.15g 1.38g Брюссельская капуста
Углеводы 8.95g 4.28g Брюссельская капуста
Магний 23mg 13mg Брюссельская капуста
Кальций 42mg 30mg Брюссельская капуста
Калий 389mg 170mg Брюссельская капуста
Железо 1.4mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 2.2g 1.78g Квашеная капуста
Клетчатка 3.8g 2.9g Брюссельская капуста
Медь 0.07mg 0.096mg Квашеная капуста
Цинк 0.42mg 0.19mg Брюссельская капуста
Фосфор 69mg 20mg Брюссельская капуста
Натрий 25mg 661mg Брюссельская капуста
Витамин A 754IU 18IU Брюссельская капуста
Витамин A 38µg 1µg Брюссельская капуста
Витамин E 0.88mg 0.14mg Брюссельская капуста
Марганец 0.337mg 0.151mg Брюссельская капуста
Селен 1.6µg 0.6µg Брюссельская капуста
Витамин B1 0.139mg 0.021mg Брюссельская капуста
Витамин B2 0.09mg 0.022mg Брюссельская капуста
Витамин B3 0.745mg 0.143mg Брюссельская капуста
Витамин B5 0.309mg 0.093mg Брюссельская капуста
Витамин B6 0.219mg 0.13mg Брюссельская капуста
Витамин K 177µg 13µg Брюссельская капуста
Витамин B9 61µg 24µg Брюссельская капуста
Холин 19.1mg 10.4mg Брюссельская капуста
Насыщенные жиры 0.062g 0.034g Квашеная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.023g 0.013g Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 153g 0.067g Брюссельская капуста
Триптофан 0.037mg 0.008mg Брюссельская капуста
Треонин 0.12mg 0.025mg Брюссельская капуста
Изолейцин 0.132mg 0.021mg Брюссельская капуста
Лейцин 0.152mg 0.029mg Брюссельская капуста
Лизин 0.154mg 0.031mg Брюссельская капуста
Метионин 0.032mg 0.009mg Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.098mg 0.023mg Брюссельская капуста
Валин 0.155mg 0.03mg Брюссельская капуста
Гистидин 0.076mg 0.016mg Брюссельская капуста
Фруктоза 0.93g 0.04g Брюссельская капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюссельская капуста Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
76%
Брюссельская капуста
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
24%
Брюссельская капуста
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.42g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 636mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.